Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса.

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 112976
Цена:
176
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Когнитивно-поведенческая терапия для онкологических пациентов. Оксфордское руководство. 2-е издание (Стерлинг Мурри, Стивен Грир)
shopping_cart
528
Купить
Когнитивно-поведенческая терапия для лечения алкогольной зависимости (Элизабет Э. Эпштейн, Барбара С. МакКрэди)
shopping_cart
220
Купить
Когнитивно-поведенческая терапия бессонницы. Пошаговое руководство (Майкл Перлис, Карла Юнгквист, Майкл Смит, Донн Познер)
shopping_cart
176
Купить
Когнитивно-поведенческая психотерапия расстройств сна. Практическое руководство (Алексей Мелёхин)
shopping_cart
220
Купить
Когнитивно-поведенческая арт-терапия (Марсия Росал)
shopping_cart
429
Купить
Когнитивно-бихевиоральная терапия психических расстройств (Прашко Ян, Шлепецки Милош)
shopping_cart
220
Купить
Когнитивная терапия. Полное руководство (Джудит Бек)
shopping_cart
110
Купить
Когнитивная терапия депрессии (Бек Аарон)
shopping_cart
88
Купить
Когда звонит убийца. Легендарный профайлер ФБР вычисляет маньяка в маленьком городке (Джон Дуглас, Марк Олшейкер)
shopping_cart
88
Купить
Когда за окном метель. Уютная семейная книга для новогоднего настроения и подготовки к празднику (Полина Майорова)
shopping_cart
110
Купить
Когда у Земли было две Луны. Планеты-каннибалы, ледяные гиганты, грязевые кометы и другие светила ночного неба (Эрик Асфог)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда умирает король (Элина Бакман)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда туфли не жмут. Беседы по историям даосского мистика Чжуан-цзы (Бхагаван Шри Раджниш)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда тело говорит 'нет'. Цена скрытого стресса (Габор Матэ)
shopping_cart
220
Купить
Когда поют сверчки (Чарльз Мартин)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда насекомые ползают по трупам. Как энтомолог помогает раскрывать преступления (Маркус Шварц)
shopping_cart
88
Купить
Когда грабить банк и другие лайфхаки (Стивен Левитт, Стивен Дабнер)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда гений терпит поражение (Роджер Ловенстайн)
shopping_cart
95
Купить
Когда я уйду (Эмили Бликер)
shopping_cart
92.4
Купить
Когда явились ангелы. Сборник (Кен Кизи)
shopping_cart
95
Купить
Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау (Молдвэр Анетт)
shopping_cart
198
Купить
Кофе лечит: головную боль, спазм кровеносных сосудов, простуду, астму (Геннадий Кибардин)
shopping_cart
88
Купить
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Татьяна Полякова, Дмитрий Денисов, Сергей Цыро)
shopping_cart
88
Купить
Кофейный гримуар: предсказания на дне чашки (Лара Ви)
shopping_cart
264
Купить
Кое-что о начале времён… Боги и демоны Древней Индии (Алексей Налепин)
shopping_cart
132
Купить
Код вашей судьбы Нумерология для начинающих (Даниил Вальтер)
shopping_cart
95
Купить
Код Таро и Практическая Магия в Таро. Том 2 (Елена Анопова, Анасита Кармелитски)
shopping_cart
198
Купить
Код Таро и Практическая Магия в Таро. Том 1 (Елена Анопова, Анасита Кармелитски)
shopping_cart
198
Купить
Код. Тайный язык информатики (Чарльз Петцольд)
shopping_cart
418
Купить
Код судьбы. Управляй своим будущим (Григорий Кузнецов)
shopping_cart
198
Купить
Код судьбы. Бацзы (Джин Пэх, Лили Чун)
shopping_cart
96.25
Купить
Код похудения (Ирина Бйорно)
shopping_cart
88
Купить
Код коктейля (Алекс Дей, Дэвид Каплан, Ник Фошальд)
shopping_cart
220
Купить
Код хищника: открываем секреты оптимального здоровья (Пол Саладино)
shopping_cart
220
Купить
Код эгрегора (Виталий Богданович)
shopping_cart
352
Купить
Код Дурова. Реальная история «ВКонтакте» и ее создателя (Николай Кононов)
shopping_cart
92.4
Купить
Код бестселлера (Мэтью Джокерс, Джоди Арчер)
shopping_cart
92.4
Купить
Коды реальности. Книга заклинаний (Роман Фад)
shopping_cart
88
Купить
Коды новой реальности. Путеводитель по местам силы (Роман Фад)
shopping_cart
88
Купить
Кодекс выживания. Естественные законы в бизнесе (Максим Ильин, Георгий Мелик-Еганов, Дэвид Хэнна)
shopping_cart
92.4
Купить
Кодекс долголетия. Что заставляет нас стареть, зачем это нужно и как «обмануть» эволюцию: пошаговое руководство (Крис Вербург)
shopping_cart
110
Купить
Коаны Сознания (Саламат Сарсекенов)
shopping_cart
220
Купить
Кнопка управления мужем (Дарья Донцова)
shopping_cart
95
Купить
Книжный клуб. Тариф Серебряный век три месяца (Ольга Чабыкина)
shopping_cart
550
Купить

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса.

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы
Автор: Кофе, Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г.
ISBN: 978-5-98176-095-2
Обложка: Твердый переплет, Формат: 60x90/8
Вес: 500г,
Кол-во страниц: 176

Описание:

Спойлер
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.