Кремовый цветочный декор на основе швейцарской меренги (Ирина Мошкина)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q72407
Цена:
635.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?
Содержание курса
  • Урок 1. «Приготовление швейцарской меренги и крема на ее основе»
    Инструменты, необходимые для приготовления швейцарской меренги.
    Техника приготовления меренги, правильная температура и время.
    Условия хранения готовой меренги.
  • Урок 2. «Способы отсадки цветов. Гортензия»
    Выбор насадок для работы.
    Узнаем, какие красители лучше использовать.
    Способ окрашивания меренги в необходимые цвета.
    Работа с кондитерским мешком.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «гортензия»
  • Урок 3. «Мак»
    Универсальная насадка для создания цветов.
    Окрашивание меренги в необходимые цвета.
    Подготовка капкейка для объемной композиции из цветов.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «мак».
    Узнаем, как декорировать цветы и сделать их максимально похожими на настоящие.
  • Урок 4. «Лилия»
    Выбор насадки для работы.
    Подготовка меренги и ее окрашивание.
    Работа с двухцветной меренгой.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «лилия».
    Как декорировать цветы и сделать их максимально похожими на настоящие.
  • Урок 5. «Хризантема»
    Выбор насадки для работы.
    Подготовка меренги и ее окрашивание.
    Работа с двухцветной меренгой.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «хризантема».
    Возможные ошибки.
  • Урок 6. «Роза чайная»
    Выбор насадки для работы.
    Подготовка меренги и ее окрашивание.
    Работа с двухцветной меренгой.
    Как пользоваться кондитерским гвоздиком для цветов.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «роза».
  • Урок 7. «Ранункулюс закрытый»
    Выбор насадки для работы.
    Подготовка меренги и ее окрашивание.
    Как пользоваться кондитерским гвоздиком для цветов.
    Украшение капкейка техникой отсадки крема «ранункулюс».
  • Урок 8. «Отсадка лепестков и бутонов»
    Выбор насадок для работы.
    Окрашивание меренги в необходимые цвета.
    Отсадка бутонов и листьев для ранункулюса.
    Отсадка бутонов и листьев для розы.
    Отсадка листьев для хризантемы.
    Отсадка листьев для мака.
    Отсадка листьев для гортензии.