[МИИН] Детская интегративная нутрициология (Наталья Гудкова, Анаит Умуршатян)



[?IMG]
Первый в России полноценный онлайн курс по работе с детьми для осознанных родителей, практикующих нутрициологов и врачей.?

Стань экспертом в области детского питания и здоровья
  • Получи качественное образование и новую востребованную профессию детского интегративного нутрициолога.
  • Узнай, как с помощью питания, образа жизни и восполнения дефицитов вырастить здорового и успешного ребенка.
Все нарушения в организме ребенка берут начало в пищеварительной системе, и питание здесь играет важнейшую роль!?

С помощью корректировки питания, образа жизни, профилактической диагностики и восполнения дефицитов мы можем избежать и справиться со многими детскими заболеваниями, войти в стойкую ремиссию и растить здоровых и счастливых детей.

После прохождения курса вы сможете:
  • Выстраивать персонифицированный рацион, образ жизни и схему восполнения дефицитов исходя из возраста, генетики и индивидуальных особенностей ребенка.
  • Выявлять с помощью опроса, осмотра и лабораторной диагностики первопричины нездоровья детей и работать с ними, а не заглушать симптомы.
  • Доходить с ребенком до нужного результата благодаря поэтапному внедрению рекомендаций в жизнь конкретной семьи.
  • Собирать универсальную семейную аптечку под все ситуации
  • Применять протоколы коррекции пищеварительной, иммунной, нервной, эндокринной, репродуктивной, мочевыделительной и сердечно сосудистой систем.
35 недель - формат коучинга + менторинга
329 часов обучения

Лекции
Методические пособия, гайды, сборник рецептов
Протоколы коррекции

+ бонус серия вебинаров 'Бизнес клуб АНКЗ'
(24 уникальных вебинара)


+ зум-сессия в стиле 'Бизнес-завтрак' с ведущим специалистом детского курса Еленой Шабановой

[?IMG]
Основы детской диетологии
и нутрициологии.



Неделя 1. Технология проведения опроса и методы визуальной
диагностики в работе с ребенком


    • Проблемы питания современных детей и последствия, проблемы детского здоровья.
    • Опрос и осмотр ребенка.
    • Организация работы по коррекции питания для специалиста: работа через родителя.
Неделя 2. Основы детской диетологии



    • Особенности детской пищеварительной системы
    • Обмен веществ у детей
    • Водно-солевой обмен у детей
Доп материалы:




    • Грудное вскармливание. Искусственное вскармливание. Прикорм
    • Искусственное вскармливание.
    • Прикорм – готовность, правила введения.
Неделя 3. Возрастные особенности питания детей.



    • Особенности питания детей от 1 года до 3 лет.
    • Особенности развития и питания детей от 4 до 6 лет и питание в детском саду.
    • Особенности развития и питания детей от 7 до 12 лет и питание в школе.
    • Особенности развития и питания детей от 12 до 18 лет.
    • Особенности питания детей-вегетарианцев.
    • Питание детей-спортсменов.
    • Индивидуальное питание на основе генетики.
Неделя 4. Безопасная кухня, безопасное питание.



    • Промышленное и/или домашнее питание/технологии приготовления
    • Ферментированные продукты
    • Пищевая безопасность/безопасная кухн
Неделя 5. Психология питания.



    • Психология питания. Закладка здоровых привычек
    • Избирательность в еде и коррекция пищевого поведения
    • Работа с пищевыми расстройствами у детей.
Неделя 6. Режим дня и образ жизни мамы и ребенка.



    • Образ жизни и режим дня мамы и ребенка
    • Сон и коррекция его нарушений
    • Антистресс практики
Неделя 7. Натуропатические методы коррекции.



    • Нутрицевтическая аптечка
    • Применение трав
    • Ароматерапия
    • Применение продуктов пчеловодства
    • Соли Шусслера.
Неделя 8. Практика.

После окончания 1 модуля вы сможете:



    • проводить опрос и осмотр ребенка и родителя, чтобы выяснить есть ли проблемы со здоровьем у ребенка
    • пользоваться опросниками и интерпретировать их;
    • составлять рацион питания для разных возрастных групп
    • разрабатывать стратегию коррекции нездоровых привычек и закладку новых — здоровых;
    • составлять план действий при пищевых расстройствах у клиента. Если у клиента нет пищевых расстройств, проработать на гипотетической ситуации;
    • проводить с клиентом «экологию» кухни: проветривание, вытяжка, плита, способы готовки, посуда, мультиварка, СВЧ, чайник, упаковка и пр. Выбрать с клиентом меры, которые нужно предпринять уже сейчас, составить план их реализации;
    • познакомить клиента с правилами похода в магазин: производитель, сезонность, поиск сахара, анализ составов и пр.
Превентивная детская
нутрициология.



Неделя 1. Основные анализы для оценки детского здоровья.


    • Роль ОАК и ОАМ в диагностике здоровья ребенка
    • Диагностика работы органов пищеварения (копрограмма, бакпосев)
    • Диагностика и коррекция железодефицита у детей
Неделя 2. Биохимия - важный метод лабораторной диагностики.



    • Биохимический анализ крови. Часть 1.
    • Биохимический анализ крови. Часть 2.
Неделя 3. Минералы и их значение для роста и развития детей.



    • Диагностика и коррекция железодефицита у детей.
    • Дисбалансы элементов у детей. Часть 1.
    • Дисбалансы элементов у детей. Часть 2.
Неделя 4. Витамины (Роль витаминов в развитии ребенка).



    • Витамины: диагностика и коррекция их дефицитов. Часть 1.
    • Витамины: диагностика и коррекция их дефицитов. Часть 2.
Неделя 5. Практикум.

Неделя 6. Роль микробиома в формировании здоровья ребенка.



    • Микробиом как экосистема.
    • Микробиом: нарушения, методы исследования. Коррекция.
    • ХМС по Осипову
Неделя 7. Кишечные расстройства и дисферментозы - диагностика и тактика ведения.



    • Кишечные расстройства и инфекции: обследование и тактика ведения.
    • Методы работы с дисферментозами у детей.
Неделя 8. Нарушения в работе ЖКТ.



    • Дискинезия желчевыводящих путей.
    • Гастриты и метаболические нарушения.
Неделя 9. Нарушения обмена веществ и пищевые непереносимости.



    • Пищевые непереносимости, повышенная кишечная проницаемость.
    • Нарушения обмена белков, жиров, углеводов.
Неделя 10. Практикум.




    • Итоговый вебинар по здоровью пищеварительной системы с разбором основных протоколов.
Неделя 11. Иммунитет и лимфатическая система.



    • Крепкий иммунитет.
    • Лимфатическая система - важная составляющая детского иммунитета.
Неделя 12. ОРЗ и вирусные инфекции. Часто болеющие дети.



    • Профилактика и лечение орз/орви в практике нутрициолога.
    • Вирусные инфекции у детей: симптомы, лечение и профилактика
Неделя 13. Аллергии и аутоиммунные заболевания.



    • Аллергические заболевания детского возраста.
    • Аутоиммунные заболевания.
Неделя 14. Практикум.


После окончания 2 модуля вы сможете:




    • комплексно работать с иммунной системой ребенка - выстраивать режим дня, меню и нутрицевтическую поддержку при аденоидах, ОРЗ и ОРВИ, часто болеющим детям
    • выявлять и снижать вирусную нагрузку у детей
    • осуществлять сопровождение - ведение клиента при аллергических и аутоиммунных заболеваниях
    • интерпретировать показатели лабораторных анализов для детей разных возрастных групп
    • ориентироваться в референсных значения и оптимальных
    • диагностировать и составлять программы коррекции железодефицита у детей
    • определять наличие дефицитов и минералов, составлять схемы восполнения
    • выбирать оптимальные формы витаминов и минералов у разных производителей
    • комплексно работать с микробиомом ребенка, знать тактику восстановления
    • интерпретировать результаты ХМС по Осипову для того, чтобы выбирать оптимальную схему коррекции
    • оказывать поддержку при кишечных инфекциях (легкой и средней степени)
    • составлять рацион и нутрицевтическую поддержку при дисферментозах, гастритах, дискенезии желчевыводящих путей, пищевой непереносимости и т.д.
Превентивная детская
нутрициология.



Неделя 1. Анатомия нервной системы у детей. Работа с нейромедиаторами.


    • Анатомия и физиология нервной системы.
    • Нейромедиаторы и возможности управления.
Неделя 2. Методы коррекции нарушений нервной системы у детей.



    • Нарушения развития речи.
    • Гиперактивные дети. СДВГ.
Неделя 3. Задержка физического роста.. Здоровье щитовидной железы.



    • Гормональное здоровье детей. Задержка физического развития.
    • Здоровье щитовидной железы.
Неделя 4. Метаболический синдром. Подростковый возраст - профилактика гормональных нарушений.



    • Поджелудочная железа. Проблемы углеводного обмена.
    • Пубертат. Стресс.
Неделя 5. Практикум.

Неделя 6. Мочевыделительная система. Тактика ведения нутрициологом при основных заболеваниях.



    • Мочевыделительная система детей - особенности развития и профилактика нарушений.
    • Цистит, пиелонефрит и мочекаменная болезнь - тактика ведения нутрициологом.
Неделя 7. Репродуктивное здоровье девочки.



    • Здоровье девочки от рождения до пубертата.
    • Девочка взрослеет. Подростковый возраст.
Неделя 8. Детская кардиоревматология - профилактика здоровья сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.



    • Профилактика здоровья опорно-двигательного аппарата в детском возрасте.
    • Дисплазия соединительной ткани.
    • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Неделя 9. Практикум.

Неделя 10. Аюрведическая диагностика.



    • Методы диагностики состояния организма ребенка по пульсу и языку.
Доп материалы:

Доши и первоэлементы

Вкусы в аюрведе

Неделя 12. Аюрведические методы профилактики и лечения ОРВИ




    • ОРВИ - профилактика и лечение с помощью аюрведы (кашель, насморк, температура, часто болеющие дети)
    • Аденоиды, риниты, фарингиты - профилактика и лечение с помощью аюрведы.
Неделя 13. Аюрведические методы работы с ЖКТ



    • Привычки питания и их влияние на работу ЖКТ с точки зрения аюрведы
    • Диагностика и коррекция заболеваний ЖКТ аюрведическими методами
Неделя 14. Поддержка нервной системы аюрведическими методами



    • Гиперактивные дети, влияние конституции на характер и поведения ребенка
    • Поддержка ребенка при повышенной нагрузке и стрес

После окончания 3 модуля вы сможете:





    • корректировать дисбаланс нейромедиаторов с помощью питания и нутрицевтиков
    • работать с детьми с нарушениями развития речи и СДВГ
    • профилактировать заболевания эндокринной системы
    • составлять меню и нутрицевтическую схему коррекции при проблемах с щитовидной железой, задержкой физического роста, при нарушениях углеводного обмена
    • работать с детьми и подростками с метаболическим синдромом (лишним весом)
    • профилактировать нарушения мочевыделительной системы, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы
    • поддерживать с помощью питания и образа жизни репродуктивное здоровье девочек, составлять схемы нутрицевтической коррекции при необходимости
    • выстраивать рацион и нутрицевтическую поддержку при мочекаменной болезни, цистите и пиелонефрите
    • правильно распознавать те или иные симптомы и предупреждать заболевания на ранних стадиях
    • сократить частоту заболеваний ребенка простудными заболеваниями, работать с аденоидами
    • восстановить работу ЖКТ, используя знания аюрведы
    • укрепить нервную систему
    • применять безопасные детские аюрведические средства
    • добиться лучших результатов в вашей практике нутрициолога