Марафон «ЭклероМания» (pololololololololo, unim_way, patisseriemg)

Вы смотрели

Мыши (Александра Вихарева)
shopping_cart
154
Купить
Создай свою марку белья. Блок 6. Разработка авторского стиля и продвижение (Альбина Скрипка)
shopping_cart
459.8
Купить
Свитер Dancing Leaves (Наталья Пелых)
shopping_cart
187
Купить
Платье энтрелак (Наталья Колганова)
shopping_cart
336.6
Купить
0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q74283
Цена:
235.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]

Друзья, я знаю, как долго вы этого ждали, поэтому рада наконец объявить вам о марафоне,
полностью посвящённом заварному тесту - марафон ЭклероМания!?

В котором я буду делиться с вами всеми своими знаниями и наработками!

Вот, что мы готовим для вас:
  • Последовательно и досконально разберем все тонкости работы с заварным тестом
  • Покорим эклеры, шу и кольца Пари-Брест
  • Проработаем все виды начинок, поговорим об их текстурах, нюансах приготовления и хранения
  • Особое внимание уделим декору - посвятим эфир работе с шоколадом и идеальному покрытию для эклеров!
  • А ещё по секрету расскажу и покажу, как я фотографирую и где обрабатываю фотографии
В нашем марафоне будет четыре практических задания от меня - pololololololololo, а так же дополнительные эфиры с рецептами закусочных эклеров от Ольги - unim_way и жаренных шу от французского шефа Мариам - patisseriemg.
?
Уверены, что это будет интересный опыт для всех нас и обалденная возможность для многих наконец подружиться с заварным тестом!
Если Вы уже умеете готовить эклеры - приходите оттачивать своё мастерство и пробовать новые вкусы!
Если Вы ещё только начинаете покорять этот волшебный десерт или подумываете об этом, то Ваш путь будет разнообразен и познавателен!

Уровень владения волшебными венчиком и лопаточкой не имеет значения!
Разбирать будем всё, начиная с основ и переходя к деликатным тонкостям кондитерского искусства

Итак, что ждёт вас на марафоне ЭклероМания:
  • Четыре конкурсных задания:
  • Эклер с глазурью
  • Шу монашка
  • Пари-Брест
  • Эклер с шапочкой крема
  • Эфир по каждому из них
А также:
  • Эфир о теории заварного теста от французского шефа
  • Предварительное информирование обо всех необходимых ингредиентах и инвентаре
Сроки проведения марафона ?6 мая? - ?7 июня?