[Oh my Bread] Формула Тартин (Анна Кучкина)

Цена:
855.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить


[?IMG]
?
ЧТО ВХОДИТ:
  • Ржаная закваска
  • Пшеничная закваска
  • Формовой ржано-пшеничный хлеб
  • Пшеничный формовой хлеб
  • Пшеничный подовый хлеб
  • Ржаной подовый хлеб на остатках закваски
  • Хлеб Тартин
БОНУСЫ
  • Консервация закваски
  • Обжиг форм для выпечки
  • Видео бонус Внесение добавок в тесто: семечки, орехи, масло, проросшие зерна, зародыши пшеницы и тд.
  • Видео интервью с микробиологом о хлебе на закваске
КОМУ ПОДХОДИТ
  • Новичкам и продвинутым пекарям
  • Тем, кто хочет освоить хлебопечение на закваске от А до Я
  • Тем, кто хочет печь не 'по рецепту', а освоить методы тестоведения и ферментации
  • Кто хочет получить профессиональную оценку своего хлеба и улучшить результат
  • Кто хочет освоить секреты самого вкусного хлеба из влажного теста по формуле Тартин