[Pekarko] Квест «Сдоба 3.0» (Ольга Кащиц)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96439
Цена:
270.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Учимся работать со СДОБНЫМ ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ и соответсвенно выводим подходящую закваску с этого и начинается наше любое приключение-обучение

Программа курса:
  • Выведение пшеничной закваски ЛЕВИТА МАДРЕ, 50% влажности (пошаговое видео)
  • Конспект по «укрощению строптивой» (ведение, хранение, консервация закваски, трюки по разгону и тп)
  • Тесто для пирогов и пирожков (чтобы не было кисло !) Печём царский пирог - КУРНИК рецепт и технология на каждый день, на новой закваске (пошаговое видео)
  • И печём ШТОЛЛЕН на закваске (уже подготовка к рождественской выпечке) пошаговый подробный видеоурок
  • Бонусы: приготовление домашнего марципана по-итальянски и сварим цукаты
Подходит для смелых новичков и для уже «пекущих»


.