[Первая Вега Онлайн Школа] Миллион муссов (Хариприя)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q96484
Цена:
574.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Вы получите: видео-уроки
Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт)
Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы
Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности:
  • веганский или вегетарианский
  • с глютеном и без него
  • очень низкокалорийный либо, сытный
  • для повышенного ЗОЖ эффекта - мусс из спирулины
  • для набора мышечной массы - высокобелковый мусс
  • мягкий десертный мусс, плотный мусс, острый закусочный
  • мусс для прослойки торта
Новая технология позволяет использовать любые подсластители: стевию, финиковое пюре, мёд, сиропы и т.д
При приготовлении муссов из аквафабы предоставляется полная свобода во вкусах
Вы сможете приготовить его практически из всего что у вас есть: шпинат, дыня, арахисовая паста - всё подходит и из всего отлично получается

  • общее описание технологии
  • мягкие муссы для подачи в порционной посуде
  • плотные муссы для тортов и заливки в формы
  • мягкий вишнёвый мусс
  • шоколадные муссы
  • закусочный мусс из шпината и грецких орехов
  • карамельно-арахисовый мусс - базовый рецепт для тортов
  • как подогнать мусс под ваши конкретные задачи - низкая калорийность, больше микроэлементов и т.д.
  • как по новой технологии быстро приготовить другие взбитые блюда - самбуки, парфе и т.д.
Новая технология универсальна и снимает все ограничения