Пирожные Экзотик (Анна Томильчик)
Цена:
349.8
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1186%2Fim-p1186174-0.jpg&hash=9f21ce70188393f30166aff952daa658&v=4)
? Хит продаж у студентов автора на живых МК.
В составе:
- кокосовое сабле
- компоте с манго
- кремё маракуйя
- кокосовый взбитый ганаш
- глазурь маракуйя-кокос.
Вкус, который любим большинством и довольно простой процесс приготовления. Вы тоже полюбите!
На вебинаре, как обычно, кроме рецепта вас жде?т теоретическии? блок.
Будет и про сабле, и про химию пектинов, и про креме? на желтках, и про взбитый ганаш. К слову, в этот рецепт нужны только желтки — и в сабле, и в креме? (привет макаронникам).
Автор покажет все в деталях и расскажет, где что приобрести. Силиконовые формы сюда нужны самые простые — рыжие такие полусферы силикомарт.
В общем, во всех отношениях удобныи? десерт, а главное — вкусныи?.
+ БОНУС Запеченный тарт с карамелизированными яблоками
+ БОНУС Киш с лисичками