Птичье молоко 'Фисташка' в домашних условиях [Кондитория]

Нежное суфле со сливочно-фисташковым вкусом.
Конфеты из нежного суфле со сливочно-фисташковым вкусом готовятся из натуральных продуктов и получаются ароматными, воздушными и легкими. Это лучший десерт к мятному или лимонному чаю.
Из нашего рецепта вы узнаете не только точное количество необходимых ингредиентов, но и несколько секретов:


    • как правильно растопить шоколад в микроволновке;
    • как соединить шоколад и сливочное масло, не перегрев его;
    • как заваривать сироп для суфле с агар-агаром;
    • сколько требуется времени на стабилизацию суфле;
    • как и чем можно оригинально декорировать готовые конфеты.