Сборник рецептур (Пол Эндрю Янг)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q80893
Цена:
239.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Сборник рецептур Пола Эндрю Янга (Paul A Young). Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков.
ТАКОГО НЕТ НИГДЕ!
Шоколадные плитки:
'Кокос - Фундук -Фиалка
'Зелёный Чай - Личи'
'Виноград - Личи - Черника'
'Манго - Папайя - Кокос'
'Малина - Фундук - Сливки'
'Малина - фисташка'
'Капуччино - Амаретто'
'Йоргурт - Клубника - Белый Шоколад'
'Персик - Роза'
'Эспрессо - Карамель'

Бон- Боны (конфеты с жидкой начинкой)
'Классика - Кофе'
'Маракуйя - Кокос'
'Тёмный Шоколад - Клубника - Корица'
'Арахисовая Карамель - Шоколад'
'Имбирь - Лимон - Мята'
'Maple Cherry'
'Карамель - Бурбон - Инжир -Розовый Перец'
'Вишня - Ром'
'Лаймовая Карамель - Ваниль'
'Фиалка - Земляника'

Трюфели
'Лемонграсс'
'Клубника - Мята'
'Эспрессо'
'Fleur De Sel'
'Малиновый Мармелад'
'Инжир-Имбирь'
'Ирландский Крем'
'Белый Шоколад - Апельсин'
'Ром - Апельсин'
'Земляника - Базилик - Сливочный Сыр'

Авторские Ганаши
'Яблоко - Пармезан'
'Ананас - Кокос -Шоколад'
Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков.