Татарская безглютеновая выпечка (Гузель Сафиуллина)
?
Предисловие к новому курсу:
«-Гузель, я все понимаю, но от балеш отказаться не могу!»
«-Гузель, так то оно так, но вот муж просит манты, я тоже потом их ем, и дети, конечно???»
«-ну Гузель, ну вот как без яблочного пирога летом?!»
«-да...лишь бы не поругаться с мужем из-за антиглютенной диеты»
?
Слышу вас, слышу)
Да, Была большая проблема.
Обоснованная!
и я вас прекрасно понимаю.
Одно дело отказаться от сахара.
Но отказаться от традиций- «греху подобно»
?
Поэтому!
Мы сделали курс, посвящённый безлютеновой традиционной татарской выпечке!
Представляете? Все!
Все что вы любите(вы, мужья, дети, родители)- теперь в ПП формате:
- манты
- пончики
- тарт с песочным тестом, который тает во рту
- балеш
- кыстыбый-несколько видов
- чак-чак, который круче чем не пп чак-чак. А какая там глазурь медовая
- трехслойный пирог
- чэй токмачы(кош теле)
- губадия
- кексики
- хлеб
Быть первопроходцем это всегда волнительно и жутко интересно