[The Chef] Нарезная конфета Миндальное пралине (Михаил Бренев)
Цена:
132
Рекомендации
![[Валяние] Цветочные носочки со следочками (Наталья Смольянинова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890723/baec64/valyanie-cvetochnye-nosochki-so-sledochkami-natalya-smolyaninova.jpg "[Валяние] Цветочные носочки со следочками (Наталья Смольянинова)")
![[Валяние] Чалма-Трансформер (Катя Ветрова)](https://i1.storeland.net/2/7890/178890722/baec64/valyanie-chalma-transformer-katya-vetrova.jpg "[Валяние] Чалма-Трансформер (Катя Ветрова)")
![[Валяние] Брошь-букетик «Душистый клевер» (Юлия Казакова)](https://i1.storeland.net/2/7890/178890721/baec64/valyanie-brosh-buketik-dushistyj-klever-yuliya-kazakova.png "[Валяние] Брошь-букетик «Душистый клевер» (Юлия Казакова)")
![[Валяние] Блуза Конверт (Алена Селезнева)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890720/baec64/valyanie-bluza-konvert-alena-selezneva.png "[Валяние] Блуза Конверт (Алена Селезнева)")
![[Валяние] Белка (Ирина Егорова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890719/baec64/valyanie-belka-irina-egorova.png "[Валяние] Белка (Ирина Егорова)")
![[Валяние] Базовый курс для новичков по валянию тонкого войлока и нунофелтингу (Лена Баймут)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890718/baec64/valyanie-bazovyj-kurs-dlya-novichkov-po-valyaniyu-tonkogo-vojloka-i-nunofeltingu-lena-bajmut.jpg "[Валяние] Базовый курс для новичков по валянию тонкого войлока и нунофелтингу (Лена Баймут)")
![[Валяние] Бактус - в лоскутной технике (Анна Братасюк)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890717/baec64/valyanie-baktus-v-loskutnoj-tehnike-anna-bratasyuk.png "[Валяние] Бактус - в лоскутной технике (Анна Братасюк)")
![[Валяние] Бактус с розами (Лейла Абдулаева)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890716/baec64/valyanie-baktus-s-rozami-lejla-abdulaeva.jpg "[Валяние] Бактус с розами (Лейла Абдулаева)")
![[Валяние] Артефакты в войлоке (Светлана Фомина)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890715/baec64/valyanie-artefakty-v-vojloke-svetlana-fomina.jpg "[Валяние] Артефакты в войлоке (Светлана Фомина)")
![[Валяние] 3D шарфы, видео-урок (Юлия Козырева)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890714/baec64/valyanie-3d-sharfy-video-urok-yuliya-kozyreva.jpg "[Валяние] 3D шарфы, видео-урок (Юлия Козырева)")
![[Валяние] 2 МК сумка и бактус 'Осень' - из осенних листьев (Ирина Панова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890713/baec64/valyanie-2-mk-sumka-i-baktus-osen-iz-osennih-listev-irina-panova.jpg "[Валяние] 2 МК сумка и бактус 'Осень' - из осенних листьев (Ирина Панова)")
![[Валяние][Школа Войлока Онлайн]Видео-курс 'Фокусы с флисом'(Екатерина Щукина)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890712/baec64/valyanie-shkola-vojloka-onlajn-video-kurs-fokusy-s-flisom-ekaterina-shhukina.jpg "[Валяние][Школа Войлока Онлайн]Видео-курс 'Фокусы с флисом'(Екатерина Щукина)")
![[Валяние]Видео МК - Арт-наволочка на подушку 'Рыба' (Ирина Федотов)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890711/baec64/valyanie-video-mk-art-navolochka-na-podushku-ryba-irina-fedotov.jpg "[Валяние]Видео МК - Арт-наволочка на подушку 'Рыба' (Ирина Федотов)")
![[Валяние]Видео МК 'Латексная подошва для валяной обуви'(Наталия Луната)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890710/baec64/valyanie-video-mk-lateksnaya-podoshva-dlya-valyanoj-obuvi-nataliya-lunata.jpg "[Валяние]Видео МК 'Латексная подошва для валяной обуви'(Наталия Луната)")
![[Валяние]Видео курс 'Двухсторонний жилет-трансформер в технике тонкий войлок' (Анна Братасюк)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890709/baec64/valyanie-video-kurs-dvuhstoronnij-zhilet-transformer-v-tehnike-tonkij-vojlok-anna-bratasyuk.jpg "[Валяние]Видео курс 'Двухсторонний жилет-трансформер в технике тонкий войлок' (Анна Братасюк)")
![[Валяние]Вебинар: Шибори в декоре валяных изделий( Ирина Панова)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890708/baec64/valyanie-vebinar-shibori-v-dekore-valyanyh-izdelij-irina-panova.jpg "[Валяние]Вебинар: Шибори в декоре валяных изделий( Ирина Панова)")
![[Валяние]Валяние аксессуаров. Сумка на пояс 'Ракушка' (Ирина Федотов)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890707/baec64/valyanie-valyanie-aksessuarov-sumka-na-poyas-rakushka-irina-fedotov.png "[Валяние]Валяние аксессуаров. Сумка на пояс 'Ракушка' (Ирина Федотов)")
![[Валяние]МК по пошиву подкладки к сумке (Татьяна Нестеренко)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890706/baec64/valyanie-mk-po-poshivu-podkladki-k-sumke-tatyana-nesterenko.jpg "[Валяние]МК по пошиву подкладки к сумке (Татьяна Нестеренко)")
Одежда из войлока.Мокрое валяние из шерсти pdf (Любовь Воронина)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890705/baec64/valyanie-kniga-odezhda-iz-vojloka-mokroe-valyanie-iz-shersti-pdf-lyubov-voronina.jpg "[Валяние](Книга )Одежда из войлока.Мокрое валяние из шерсти pdf (Любовь Воронина)")
![[Украшения] Кошка-Брошка (Марина Филиппова)](https://i1.storeland.net/2/7890/178890703/baec64/ukrasheniya-koshka-broshka-marina-filippova.jpg "[Украшения] Кошка-Брошка (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Колье Кипр (Татьяна Кузьмина)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890702/baec64/ukrasheniya-kole-kipr-tatyana-kuzmina.png "[Украшения] Колье Кипр (Татьяна Кузьмина)")
![[Украшения] Брошь «Жук» (Марина Филиппова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890701/baec64/ukrasheniya-brosh-zhuk-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь «Жук» (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошь «Улитка» (Марина Филиппова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890699/baec64/ukrasheniya-brosh-ulitka-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь «Улитка» (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошь «Такса» (Марина Филиппова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890698/baec64/ukrasheniya-brosh-taksa-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь «Такса» (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошь Стрекоза ( azure_fantasy)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890697/baec64/ukrasheniya-brosh-strekoza-azurefantasy.jpg "[Украшения] Брошь Стрекоза ( azure_fantasy)")
![[Украшения] Брошь Мотоцикл (brooch_from_stars)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890696/baec64/ukrasheniya-brosh-motocikl-broochfromstars.png "[Украшения] Брошь Мотоцикл (brooch_from_stars)")
![[Украшения] Брошь Краб (Марина Филиппова)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890695/baec64/ukrasheniya-brosh-krab-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь Краб (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошь Хамелеон (Марина Филиппова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890694/baec64/ukrasheniya-brosh-hameleon-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь Хамелеон (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошь Енотик и Лисенок (Галина Писаренко)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890693/baec64/ukrasheniya-brosh-enotik-i-lisenok-galina-pisarenko.jpg "[Украшения] Брошь Енотик и Лисенок (Галина Писаренко)")
![[Украшения] Брошь «Ящерка» (Марина Филиппова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890692/baec64/ukrasheniya-brosh-yashherka-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошь «Ящерка» (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошкозайка (Марина Филиппова)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890691/baec64/ukrasheniya-broshkozajka-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошкозайка (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошкокот с белой мордочкой (Марина Филиппова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890690/baec64/ukrasheniya-broshkokot-s-beloj-mordochkoj-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошкокот с белой мордочкой (Марина Филиппова)")
![[Украшения] Брошка Слоник (Марина Филиппова)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890689/baec64/ukrasheniya-broshka-slonik-marina-filippova.jpg "[Украшения] Брошка Слоник (Марина Филиппова)")
![[Udemy] Основы жонглирования (Dmitrijs Bubins)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890681/baec64/udemy-osnovy-zhonglirovaniya-dmitrijs-bubins.png "[Udemy] Основы жонглирования (Dmitrijs Bubins)")
![[Udemy] Основы портрета. Незнакомка И. Крамского (Дарья Остапенко - Праведникова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890680/baec64/udemy-osnovy-portreta-neznakomka-i-kramskogo-darya-ostapenko-pravednikova.jpg "[Udemy] Основы портрета. Незнакомка И. Крамского (Дарья Остапенко - Праведникова)")
![[Udemy] Как рисовать тюльпаны акварелью. Легко и с удовольствием! (Jane Bogdanchyk)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890672/baec64/udemy-kak-risovat-tyulpany-akvarelyu-legko-i-s-udovolstviem-jane-bogdanchyk.jpg "[Udemy] Как рисовать тюльпаны акварелью. Легко и с удовольствием! (Jane Bogdanchyk)")
![[Учебный центр Романа Торощина] Online - курс для барменов (Роман Торощин,Никита Сергеев)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890670/baec64/uchebnyj-centr-romana-toroshhina-online-kurs-dlya-barmenov-roman-toroshhin-nikita-sergeev.png "[Учебный центр Романа Торощина] Online - курс для барменов (Роман Торощин,Никита Сергеев)")
![[Ты умеешь шить] Куртка из стеганой ткани. Секреты работы со стеганой тканью (Галина Балановская)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890669/baec64/ty-umeesh-shit-kurtka-iz-steganoj-tkani-sekrety-raboty-so-steganoj-tkanyu-galina-balanovskaya.png "[Ты умеешь шить] Куртка из стеганой ткани. Секреты работы со стеганой тканью (Галина Балановская)")
![[Ты умеешь шить] Детский текстиль (Галина Балановская)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890668/baec64/ty-umeesh-shit-detskij-tekstil-galina-balanovskaya.png "[Ты умеешь шить] Детский текстиль (Галина Балановская)")
![[Твори!] Брошь Кролик Герольд. Тариф «Стандарт» (tvoristudio)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890667/baec64/tvori-brosh-krolik-gerold-tarif-standart-tvoristudio.png "[Твори!] Брошь Кролик Герольд. Тариф «Стандарт» (tvoristudio)")
![[tvoristudio] Видеокурс по вышивке броши портрета Мэрилин Монро](https://i4.storeland.net/2/7890/178890666/baec64/tvoristudio-videokurs-po-vyshivke-broshi-portreta-merilin-monro.jpg "[tvoristudio] Видеокурс по вышивке броши портрета Мэрилин Монро")
![[tvoristudio] Мастер-класс броши «Ласточка» (Ксения Громова)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890665/baec64/tvoristudio-master-klass-broshi-lastochka-kseniya-gromova.jpg "[tvoristudio] Мастер-класс броши «Ласточка» (Ксения Громова)")
![[tvoristudio] Курс по вышивке «Есенин» (Ксения Громова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890664/baec64/tvoristudio-kurs-po-vyshivke-esenin-kseniya-gromova.jpg "[tvoristudio] Курс по вышивке «Есенин» (Ксения Громова)")
![[Творческая мастерская 'Gurlena'] Юбилейный марафон Мечты сбываются (Елена Гурылева)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890662/baec64/tvorcheskaya-masterskaya-gurlena-yubilejnyj-marafon-mechty-sbyvayutsya-elena-guryleva.jpg "[Творческая мастерская 'Gurlena'] Юбилейный марафон Мечты сбываются (Елена Гурылева)")
![[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Июнь (Лора Самкова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890661/baec64/tvorcheskaya-masterskaya-letnee-mylo-i-kosmetika-iyun-lora-samkova.png "[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Июнь (Лора Самкова)")
![[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Июль (Лора Самкова)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890660/baec64/tvorcheskaya-masterskaya-letnee-mylo-i-kosmetika-iyul-lora-samkova.png "[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Июль (Лора Самкова)")
![[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Август (Лора Самкова)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890659/baec64/tvorcheskaya-masterskaya-letnee-mylo-i-kosmetika-avgust-lora-samkova.png "[Творческая мастерская] Летнее мыло и косметика. Август (Лора Самкова)")
![[Truedo] Украшения из эпоксидной смолы (Даша Чибичьян)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890656/baec64/truedo-ukrasheniya-iz-jepoksidnoj-smoly-dasha-chibichyan.jpg "[Truedo] Украшения из эпоксидной смолы (Даша Чибичьян)")
![[triskeli] Платье-туника Noctua Tetra (Лена Родина)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890652/baec64/triskeli-plate-tunika-noctua-tetra-lena-rodina.jpg "[triskeli] Платье-туника Noctua Tetra (Лена Родина)")
![[Triskele] Рубашка Polo Shirt (Лена Родина)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890650/baec64/triskele-rubashka-polo-shirt-lena-rodina.jpg "[Triskele] Рубашка Polo Shirt (Лена Родина)")
![[Транскрибация] Вебинар «Халва подсолнечная» (Галина Макеева)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890648/baec64/transkribaciya-vebinar-halva-podsolnechnaya-galina-makeeva.png "[Транскрибация] Вебинар «Халва подсолнечная» (Галина Макеева)")
![[Точка интеллекта] Секс и культура.Лекция вторая: Как грешило тело в Средневековье (Евгений Жаринов)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890644/baec64/tochka-intellekta-seks-i-kultura-lekciya-vtoraya-kak-greshilo-telo-v-srednevekove-evgenij-zharinov.png "[Точка интеллекта] Секс и культура.Лекция вторая: Как грешило тело в Средневековье (Евгений Жаринов)")
![[ТМ Цветочная фея] Набор шаблонов Меджик-боксы пасхальные 'Заюшки' и 'Цыпушки' (Яна Сатлейкина)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890643/baec64/tm-cvetochnaya-feya-nabor-shablonov-medzhik-boksy-pashalnye-zayushki-i-cypushki-yana-satlejkina.jpg "[ТМ Цветочная фея] Набор шаблонов Меджик-боксы пасхальные 'Заюшки' и 'Цыпушки' (Яна Сатлейкина)")
![[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Волшебный конверт (Яна Сатлейкина)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890642/baec64/tm-cvetochnaya-feya-martovskaya-koshechka-volshebnyj-konvert-yana-satlejkina.jpg "[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Волшебный конверт (Яна Сатлейкина)")
![[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Трансформирующаяся книжка (Яна Сатлейкина)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890641/baec64/tm-cvetochnaya-feya-martovskaya-koshechka-transformiruyushhayasya-knizhka-yana-satlejkina.jpg "[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Трансформирующаяся книжка (Яна Сатлейкина)")
![[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Меджикбокс 4х-гранный (Яна Сатлейкина)](https://i4.storeland.net/2/7890/178890640/baec64/tm-cvetochnaya-feya-martovskaya-koshechka-medzhikboks-4h-grannyj-yana-satlejkina.jpg "[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Меджикбокс 4х-гранный (Яна Сатлейкина)")
![[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Коробочка-сердце (Яна Сатлейкина)](https://i3.storeland.net/2/7890/178890639/baec64/tm-cvetochnaya-feya-martovskaya-koshechka-korobochka-serdce-yana-satlejkina.jpg "[ТМ Цветочная фея] «Мартовская кошечка». Коробочка-сердце (Яна Сатлейкина)")
![[ТМ Беби Комфорт] Пошив нижнего белья из хлопка. Бандо и трусики (Беби Комфорт)](https://i2.storeland.net/2/7890/178890638/baec64/tm-bebi-komfort-poshiv-nizhnego-belya-iz-hlopka-bando-i-trusiki-bebi-komfort.png "[ТМ Беби Комфорт] Пошив нижнего белья из хлопка. Бандо и трусики (Беби Комфорт)")
![[Ткачество] Мини лама (moon_cake_macrame)](https://i1.storeland.net/2/7890/178890637/baec64/tkachestvo-mini-lama-mooncakemacrame.jpg "[Ткачество] Мини лама (moon_cake_macrame)")
![[The_chef] Тарталетки (Александра Овешкова)](https://i1.storeland.net/2/7890/178890635/baec64/thechef-tartaletki-aleksandra-oveshkova.jpg "[The_chef] Тарталетки (Александра Овешкова)")
Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева.
Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, 'закрыванию' конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем шоколада, 3 принципа темперирования шоколада и многое другое и - десятки техник и рабочих приемов!
Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и секретам, позволяющим получить идеальный результат - гладкий и блестящий ганаш и тонкий слой шоколада.
Вы научитесь:
- Созданию нарезных конфет с насыщенным вкусом
- Научитесь правильной последовательности действий
- Узнаете важные нюансы работы для получения идеального результата
- Узнаете для чего добавлять какао-масло в начинку
- Научитесь готовить начинку-пралине
- Научитесь правильно темперировать шоколад, на примере молочного
- Узнаете 3 главных принципа при темперировании шоколада
- Научитесь глазировать нарезную конфету
- Узнаете тонкости и приемы, помогающие получить конфеты с тонким слоем шоколада
- Рассмотрите варианты создания декора.