Торт-сердце из шу (Ольга Демидова)

Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Торт-сердце из шу.?

[?IMG]

?
Вебинар по торту 'Сердце из шу'.
Мы поговорим об особенностях заварного теста и сделаем его
Испечем шу с хрустящей корочкой.
Сделаем 2 начинки:
Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем матча.
Взбитый кофейный ганаш с центром из карамели с Baileys.
Соберём Торт-сердце.
Сварим мягкую карамель для крепления и покрытия.
Поговорим о транспортировке и хранении.