Трюфель с жидким центром (Наталья Гаврилова)
?
Наглядное видео процесса.
Сделаем жидкий центр в трюфеле.(кофейно-сливочный соус).
Темперированный шоколад удобным способом без мраморной доски.
Полезные лайфхаки при декорировании трюфеля.
Вопросы адресуйте в Директ