[Zero Cake School] Медовик Классический и Без Сахара (Светлана Шубина)
Хочешь за один день научиться печь Нежные и Тающие во рту МЕДОВИКИ в 2 вариантах: Классический и ПП?) Да, и Пп!!!
Тот же вкус детства, только Без сахара, белой муки, сливочного масла и вреда для фигуры!
Осень - время больших продаж, чашек с ароматным чаем и большим куском медовика!
Тающие во рту медовые коржи, пропитанные нежным сметанно-сливочным кремом, незабываемый вкус детства
Состав десерта:
- Медовые коржи
- Сметанно-сливочный и ПП крем
- Фруктово-Ягодная начинка
Вы получите:
1. Формула пересчета формы
2. Теория по ингредиентам для каждого варианта
3. Просчитанные варианты замены начинок:
- Малиновое Конфи
- Облепиховый Курд
- Апельсиновое Кули
! Оба рецепта подходят под заморозку !