[dom_ulitki] Курс Зельеварения Клубничный (Ирина Таро)
![[Глазами психолога] О стыде. Умереть, но не сказать (Борис Цирюльник)](https://i2.storeland.net/2/7927/179269672/baec64/glazami-psihologa-o-styde-umeret-no-ne-skazat-boris-ciryulnik.jpg "[Глазами психолога] О стыде. Умереть, но не сказать (Борис Цирюльник)")
Цена:
400.4
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1629900136%2Fda08b0fc%2F35622916.jpg&hash=0f5d750032db1088978914a38b5ef95c&v=4)
? Посвященный только клубнике.
В него вошли:
Клубничные рецепты с других курсов + ранее нигде не опубликованные
рецепты джемов-конфитюров, которые я варила для сыров ушедшего волшебника -
Вараздата Еганяна
КЛУБНИЧНЫЙ курс:
- В каком объеме варить?
- Как сделать клубничный джем и конфитюр гуще?
- Как влияет на вкус КЛУБНИКИ погода и сорт
- С чем сочетать Клубнику
- Формулы сочетаний вкусов для Клубники
- Как правильно добавлять в клубничный джем:
-Алкоголь,
-Имбирь,
-Цедру
-Пряные травы
Рецепты
1.Клубничный джем с Шампанским
- из курса Июнь, Джемы-конфитюры
2.Земляничный джем с Ламбруско
- из курса Летние ягоды
3.Клубничный конфитюр с душистой геранью
- из курса Июнь
4.Клубнично-Эстрагоновый уксус
из курса Июнь, Летние ягоды
5. Сливочно-Клубничное масло
- из курса Июнь
6. Клубнично-томатный джем
- из курса Летние ягоды
7. Клубничный ликер на коньяке
- из курса Летние ягоды
8. Грейпфрутово-клубничный мармелад с мятой
- из курса Декабрь
Новое:
9. Карамельный Клубнично-эстрагоновый конфитюр
10. Клубнично-банановый двухслойный джем
11. Клубнично-мятный конфитюр с бальзамиком и белым перцем
12. Клубничный конфитюр с лаймом и зеленым перцем
13. Клубничный кетчуп
14. Клубнично-базиликовый сироп
15. Клубнично-Имбирный конфитюр с чили
+
Рецепты сезонных историй
Салат из клубники и огурцов
Клубничные сконы
Землянично - розовое парфе с маскарпоне