[Елена Мотова] Безопасность на кухне (2021)
Цена:
99
Рекомендации
![[ivsatin] Резка, обработка и художественное матирование стекла в домашних условиях](https://i1.storeland.net/2/8203/182029075/baec64/ivsatin-rezka-obrabotka-i-hudozhestvennoe-matirovanie-stekla-v-domashnih-usloviyah.png "[ivsatin] Резка, обработка и художественное матирование стекла в домашних условиях")
![[Иван Захаров] Толстый кошелек 2.0](https://i2.storeland.net/2/8203/182029074/baec64/ivan-zaharov-tolstyj-koshelek-2-0.png "[Иван Захаров] Толстый кошелек 2.0")
![[Иван Мискевич] Курс по современным танцам «Дискотека-2022» (2022)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029073/baec64/ivan-miskevich-kurs-po-sovremennym-tancam-diskoteka-2022-2022.png "[Иван Мискевич] Курс по современным танцам «Дискотека-2022» (2022)")
![[Иван Бурин] Супер Заработок 20 000 рублей в день](https://i1.storeland.net/2/8203/182029072/baec64/ivan-burin-super-zarabotok-20-000-rublej-v-den.png "[Иван Бурин] Супер Заработок 20 000 рублей в день")
![[Иван Абдулов] Работа с облачными сервисом проверки правописания Яндекс.Спеллер (2020)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029071/baec64/ivan-abdulov-rabota-s-oblachnymi-servisom-proverki-pravopisaniya-yandeks-speller-2020.png "[Иван Абдулов] Работа с облачными сервисом проверки правописания Яндекс.Спеллер (2020)")
![[Ironset] Мультитренажер своими руками за 7 дней](https://i3.storeland.net/2/8203/182029070/baec64/ironset-multitrenazher-svoimi-rukami-za-7-dnej.png "[Ironset] Мультитренажер своими руками за 7 дней")
![[Ирины Спасской] Войлок, женская одежда](https://i3.storeland.net/2/8203/182029069/baec64/iriny-spasskoj-vojlok-zhenskaya-odezhda.png "[Ирины Спасской] Войлок, женская одежда")
![[Ирина Вайнбергер] Уроки вязания на однофонтурных вязальных машинах. Узоры](https://i2.storeland.net/2/8203/182029066/baec64/irina-vajnberger-uroki-vyazaniya-na-odnofonturnyh-vyazalnyh-mashinah-uzory.png "[Ирина Вайнбергер] Уроки вязания на однофонтурных вязальных машинах. Узоры")
![[Ирина Спирина] Вычеты по НДФЛ. Все по-новому (2016)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029064/baec64/irina-spirina-vychety-po-ndfl-vse-po-novomu-2016.png "[Ирина Спирина] Вычеты по НДФЛ. Все по-новому (2016)")
![[Ирина Рудевич] Основы вязания с бисером (2014)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029062/baec64/irina-rudevich-osnovy-vyazaniya-s-biserom-2014.png "[Ирина Рудевич] Основы вязания с бисером (2014)")
![[Ирина Комарова] Авторский светильник «Старый домик»](https://i3.storeland.net/2/8203/182029054/baec64/irina-komarova-avtorskij-svetilnik-staryj-domik.png "[Ирина Комарова] Авторский светильник «Старый домик»")
![[Ирина Егорова] Техника SPOT «Жираф» и «Рыбка» (2019)](https://i3.storeland.net/2/8203/182029052/baec64/irina-egorova-tehnika-spot-zhiraf-i-rybka-2019.png "[Ирина Егорова] Техника SPOT «Жираф» и «Рыбка» (2019)")
![[Ирина Чудова] Раз Овечка, два Овечка, три... (2014)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029051/baec64/irina-chudova-raz-ovechka-dva-ovechka-tri-2014.png "[Ирина Чудова] Раз Овечка, два Овечка, три... (2014)")
![[Ирина Борисова] Пошаговое руководство по покраске мебели от нуля до декоративных элементов (2020)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029050/baec64/irina-borisova-poshagovoe-rukovodstvo-po-pokraske-mebeli-ot-nulya-do-dekorativnyh-jelementov-2020.png "[Ирина Борисова] Пошаговое руководство по покраске мебели от нуля до декоративных элементов (2020)")
![[Ирина Бивол] Мини-курс «Стратегия поиска» (2021)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029049/baec64/irina-bivol-mini-kurs-strategiya-poiska-2021.png "[Ирина Бивол] Мини-курс «Стратегия поиска» (2021)")
![[Ирина Белова] Гайд «Как экономить с АлиЭкспресс». Тариф Премиум (2020)](https://i3.storeland.net/2/8203/182029048/baec64/irina-belova-gajd-kak-jekonomit-s-alijekspress-tarif-premium-2020.png "[Ирина Белова] Гайд «Как экономить с АлиЭкспресс». Тариф Премиум (2020)")
![[Ирина Авраменко] Детские валенки. Валяем сами](https://i3.storeland.net/2/8203/182029047/baec64/irina-avramenko-detskie-valenki-valyaem-sami.png "[Ирина Авраменко] Детские валенки. Валяем сами")
![[Ирина Ярощук] Зеркало 'Цветные фантазии' (2019)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029046/baec64/irina-yaroshhuk-zerkalo-cvetnye-fantazii-2019.png "[Ирина Ярощук] Зеркало 'Цветные фантазии' (2019)")
![[Инна Бёрд] Жимолость (2015)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029043/baec64/inna-bord-zhimolost-2015.png "[Инна Бёрд] Жимолость (2015)")
![[Инна Бёрд] Шиповник (2015)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029042/baec64/inna-bord-shipovnik-2015.png "[Инна Бёрд] Шиповник (2015)")
![[Инна Бёрд] Наперстянка (2015)](https://i3.storeland.net/2/8203/182029041/baec64/inna-bord-naperstyanka-2015.png "[Инна Бёрд] Наперстянка (2015)")
![[Infostart] Мастер отчетов (2020)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029040/baec64/infostart-master-otchetov-2020.png "[Infostart] Мастер отчетов (2020)")
![[infostart] EXCEL и 1с. Полезные приемы и обработки (2018)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029039/baec64/infostart-excel-i-1s-poleznye-priemy-i-obrabotki-2018.png "[infostart] EXCEL и 1с. Полезные приемы и обработки (2018)")
![[Iapastudios] Маски для детей, зверята (2015)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029038/baec64/iapastudios-maski-dlya-detej-zveryata-2015.png "[Iapastudios] Маски для детей, зверята (2015)")
![[hookah.school] Курс профессионального кальянщинка (2019)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029037/baec64/hookah-school-kurs-professionalnogo-kalyanshhinka-2019.png "[hookah.school] Курс профессионального кальянщинка (2019)")
![[hellenca_mk] МК Бpошь 'Отpажение' (2019)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029035/baec64/hellencamk-mk-bposh-otpazhenie-2019.png "[hellenca_mk] МК Бpошь 'Отpажение' (2019)")
![[Hellenca] Брошь Вихрь](https://i4.storeland.net/2/8203/182029034/baec64/hellenca-brosh-vihr.png "[Hellenca] Брошь Вихрь")
![[Heartbeat Education, Марина Попёнова] Мастер-класс Визитница (2020)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029032/baec64/heartbeat-education-marina-poponova-master-klass-vizitnica-2020.png "[Heartbeat Education, Марина Попёнова] Мастер-класс Визитница (2020)")
![[Hayat Estate] Особенности недвижимости и жизни в Испании](https://i2.storeland.net/2/8203/182029031/baec64/hayat-estate-osobennosti-nedvizhimosti-i-zhizni-v-ispanii.png "[Hayat Estate] Особенности недвижимости и жизни в Испании")
![[Hackerplace] Академия 2.0 - Твой билет в DARKNET (2020)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029030/baec64/hackerplace-akademiya-2-0-tvoj-bilet-v-darknet-2020.png "[Hackerplace] Академия 2.0 - Твой билет в DARKNET (2020)")
![[Гущин С.] Секретный способ. Как я зарабатываю от 150$ в день](https://i2.storeland.net/2/8203/182029029/baec64/gushhin-s-sekretnyj-sposob-kak-ya-zarabatyvayu-ot-150-v-den.png "[Гущин С.] Секретный способ. Как я зарабатываю от 150$ в день")
![[Гуменников] Ежик](https://i2.storeland.net/2/8203/182029028/baec64/gumennikov-ezhik.png "[Гуменников] Ежик")
![[Гуменникова Светлана] Кролик (2016)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029027/baec64/gumennikova-svetlana-krolik-2016.png "[Гуменникова Светлана] Кролик (2016)")
![[Гульназ Идрисова, Елена Красноперова] Гульназ Идрисова, Елена Красноперова Парфюмерный стилист. Введение в профессию (2019)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029026/baec64/gulnaz-idrisova-elena-krasnoperova-gulnaz-idrisova-elena-krasnoperova-parfyumernyj-stilist-vvedenie-v-professiyu-2019.png "[Гульназ Идрисова, Елена Красноперова] Гульназ Идрисова, Елена Красноперова Парфюмерный стилист. Введение в профессию (2019)")
![[Гришин] Практические приёмы работы в Excel для финансистов и руководителей (2018)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029025/baec64/grishin-prakticheskie-prijomy-raboty-v-excel-dlya-finansistov-i-rukovoditelej-2018.png "[Гришин] Практические приёмы работы в Excel для финансистов и руководителей (2018)")
![[Греков Владислав] Platinum Комплект курсов по AutoCAD (2010-2014)](https://i4.storeland.net/2/8203/182029023/baec64/grekov-vladislav-platinum-komplekt-kursov-po-autocad-2010-2014.png "[Греков Владислав] Platinum Комплект курсов по AutoCAD (2010-2014)")
![[Glopart] 1000 рублей в день на продаже статей без знаний копирайтера](https://i2.storeland.net/2/8203/182029011/baec64/glopart-1000-rublej-v-den-na-prodazhe-statej-bez-znanij-kopirajtera.png "[Glopart] 1000 рублей в день на продаже статей без знаний копирайтера")
![[Глеб Новинский, Петр Убран, Артем Корсаков] Как заработать на организации конкурсов от 50.000 тысяч рублей в первый месяц работы](https://i2.storeland.net/2/8203/182029010/baec64/gleb-novinskij-petr-ubran-artem-korsakov-kak-zarabotat-na-organizacii-konkursov-ot-50-000-tysyach-rublej-v-pervyj-mesyac-raboty.png "[Глеб Новинский, Петр Убран, Артем Корсаков] Как заработать на организации конкурсов от 50.000 тысяч рублей в первый месяц работы")
![[Гильбо Е. В.] ОТВЕТЫ на ВОПРОСЫ Искусственный интеллект и глобальная технология управления массовым сознанием (2020)](https://i3.storeland.net/2/8203/182029009/baec64/gilbo-e-v-otvety-na-voprosy-iskusstvennyj-intellekt-i-globalnaya-tehnologiya-upravleniya-massovym-soznaniem-2020.png "[Гильбо Е. В.] ОТВЕТЫ на ВОПРОСЫ Искусственный интеллект и глобальная технология управления массовым сознанием (2020)")
![[Гильбо Е. В.] Мир после коронавируса: новый мировой порядок (2020)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029008/baec64/gilbo-e-v-mir-posle-koronavirusa-novyj-mirovoj-poryadok-2020.png "[Гильбо Е. В.] Мир после коронавируса: новый мировой порядок (2020)")
![[Гильбо Е. В.] Искусственный интеллект и глобальная технология управления массовым сознанием (2020)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029007/baec64/gilbo-e-v-iskusstvennyj-intellekt-i-globalnaya-tehnologiya-upravleniya-massovym-soznaniem-2020.png "[Гильбо Е. В.] Искусственный интеллект и глобальная технология управления массовым сознанием (2020)")
![[Гильбо Е. В.] Геологические катастрофы, эпидемии и их роль в истории (2020)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029006/baec64/gilbo-e-v-geologicheskie-katastrofy-jepidemii-i-ih-rol-v-istorii-2020.png "[Гильбо Е. В.] Геологические катастрофы, эпидемии и их роль в истории (2020)")
![[Герман Стерлигов] Переезд из города и создание крестьянского хозяйства](https://i1.storeland.net/2/8203/182029004/baec64/german-sterligov-pereezd-iz-goroda-i-sozdanie-krestyanskogo-hozyajstva.png "[Герман Стерлигов] Переезд из города и создание крестьянского хозяйства")
![[Георгий Кесов] Обеспеченный писатель, или как начинающему автору начать зарабатывать в интернете прямо сейчас! (2020)](https://i2.storeland.net/2/8203/182029003/baec64/georgij-kesov-obespechennyj-pisatel-ili-kak-nachinayushhemu-avtoru-nachat-zarabatyvat-v-internete-pryamo-sejchas-2020.png "[Георгий Кесов] Обеспеченный писатель, или как начинающему автору начать зарабатывать в интернете прямо сейчас! (2020)")
![[Галина Вакула] мастер-класс Фонарь 'День и ночь'](https://i1.storeland.net/2/8203/182029002/baec64/galina-vakula-master-klass-fonar-den-i-noch.png "[Галина Вакула] мастер-класс Фонарь 'День и ночь'")
![[Галина Шевченко] Как продать handmade?](https://i4.storeland.net/2/8203/182029001/baec64/galina-shevchenko-kak-prodat-handmade.png "[Галина Шевченко] Как продать handmade?")
![[Галина Писаренко] МК по вязанию крючком брошей Енотик и Лисенок (2021)](https://i1.storeland.net/2/8203/182029000/baec64/galina-pisarenko-mk-po-vyazaniyu-kryuchkom-broshej-enotik-i-lisenok-2021.png "[Галина Писаренко] МК по вязанию крючком брошей Енотик и Лисенок (2021)")
![[Галина Орлова] Больничные и детские пособия (2016)](https://i2.storeland.net/2/8203/182028999/baec64/galina-orlova-bolnichnye-i-detskie-posobiya-2016.png "[Галина Орлова] Больничные и детские пособия (2016)")
![[FunkyRocker] Fucking Machine Instruction](https://i3.storeland.net/2/8203/182028982/baec64/funkyrocker-fucking-machine-instruction.png "[FunkyRocker] Fucking Machine Instruction")
![[Fukbox] Fucking Machine Instruction](https://i4.storeland.net/2/8203/182028981/baec64/fukbox-fucking-machine-instruction.png "[Fukbox] Fucking Machine Instruction")
![[Фролов Юрий] Инфопродукт №16: Запись семинара по Органическому земледелию](https://i2.storeland.net/2/8203/182028980/baec64/frolov-yurij-infoprodukt-16-zapis-seminara-po-organicheskomu-zemledeliyu.png "[Фролов Юрий] Инфопродукт №16: Запись семинара по Органическому земледелию")
![[Френсис Глебас] Мастерство визуального рассказа](https://i4.storeland.net/2/8203/182028979/baec64/frensis-glebas-masterstvo-vizualnogo-rasskaza.png "[Френсис Глебас] Мастерство визуального рассказа")
![[Foxford] Подготовка к олимпиадам. Обществознание. 9 класс](https://i3.storeland.net/2/8203/182028978/baec64/foxford-podgotovka-k-olimpiadam-obshhestvoznanie-9-klass.png "[Foxford] Подготовка к олимпиадам. Обществознание. 9 класс")
![[Foxford] Математика. Подготовка к ЕГЭ / Часть С (11 класс)](https://i1.storeland.net/2/8203/182028977/baec64/foxford-matematika-podgotovka-k-ege-chast-s-11-klass.png "[Foxford] Математика. Подготовка к ЕГЭ / Часть С (11 класс)")
![[Foxford] Информатика. Экспресс-подготовка к ЕГЭ (11 класс)](https://i1.storeland.net/2/8203/182028976/baec64/foxford-informatika-jekspress-podgotovka-k-ege-11-klass.png "[Foxford] Информатика. Экспресс-подготовка к ЕГЭ (11 класс)")
![[Foxford] Экспресс-подготовка к ЕГЭ. Часть B. Математика (11 класс)](https://i2.storeland.net/2/8203/182028975/baec64/foxford-jekspress-podgotovka-k-ege-chast-b-matematika-11-klass.png "[Foxford] Экспресс-подготовка к ЕГЭ. Часть B. Математика (11 класс)")
![[Фофанов и Валеев] 2 новых хита продаж от Фофанова и Валеева в новой нише с одностраничников!](https://i3.storeland.net/2/8203/182028974/baec64/fofanov-i-valeev-2-novyh-hita-prodazh-ot-fofanova-i-valeeva-v-novoj-nishe-s-odnostranichnikov.png "[Фофанов и Валеев] 2 новых хита продаж от Фофанова и Валеева в новой нише с одностраничников!")
![[flower_factory_] Сухоцветная флористика (2019)](https://i4.storeland.net/2/8203/182028973/baec64/flowerfactory-suhocvetnaya-floristika-2019.png "[flower_factory_] Сухоцветная флористика (2019)")
![[Feechka] Золушка с нарядами (2016)](https://i2.storeland.net/2/8203/182028972/baec64/feechka-zolushka-s-naryadami-2016.png "[Feechka] Золушка с нарядами (2016)")
![[Федок Жуков] 3000$ в месяц на сервисе QwertyPAY](https://i1.storeland.net/2/8203/182028971/baec64/fedok-zhukov-3000-v-mesyac-na-servise-qwertypay.png "[Федок Жуков] 3000$ в месяц на сервисе QwertyPAY")
Автор: Елена Мотова
Название: Безопасность на кухне (2021)
Содержание лекций
1. Пищевая безопасность
- Ключевые правила пищевой безопасности: мойте, разделяйте, готовьте и охлаждайте правильно.
- Скоропортящиеся продукты и безопасная температура приготовления. Что ещё может вызвать пищевые отравления?
- Уязвимые группы (маленькие дети, беременные женщины, пожилые люди и др.) и то, что им не рекомендуется есть.
- Плесень – казнить, нельзя помиловать.
- Рациональная организация полок, температурные зоны, правильное хранение продуктов и готовых блюд.
- Пищевые контейнеры, термометры и другие лайфхаки.
- Что лежит в морозильной камере? Правильная упаковка и продолжительность хранения в холодильнике и морозилке.
- Как безопасно размораживать продукты? Уход за холодильником.
- Что и как мыть на кухне? Раковина: центр вселенной чистоты.
- Кухонные полотенца, тряпки, губки, щетки – использование и уход.
- Посудомоечная машина как средство гигиены. Правильно ухаживайте за ней и никогда не кладите в нее (список огромен).
- Как, чем и зачем мыть овощи, зелень, фрукты и ягоды.
- Какие упаковки тоже стоит помыть?
- Мыть или не мыть: мясо, рыбу, птицу, яйца, грибы, орехи, сухофрукты, крупы, бобовые.
- Ещё раз о перекрестном заражении.
- Какие доски гигиеничные и безопасные? Сколько их нужно и как за ними ухаживать?
- Ножи, ножницы, овощечистки, терки, овощерезки – набор кухонного минималиста.
- Как избежать травм на кухне? Правила обращения ваших пальцев с режущими поверхностями.
- Как работает и чем отличается от обычных способов приготовления?
- Эффективное использование и равномерный прогрев.
- 7 способов, которыми СВЧ-печь облегчит жизнь занятым людям и позаботится о здоровом питании.
Подробнее:
Скачать: