[Кондитерка] Курс ИНТЕНСИВ для кондитеров (Даяна Лус)

?ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ?
3 вкуснейших весенних рецепта:
?Карамельная груша
?Ежевичный бум
?Супер-шоколадная вишня
?
?Набор УНИВЕРСАЛЬНЫХ техник, которыми вы сможете ЯРКО украсить торт:
? Объемные аппликации
? Лепка декора из мастики, карамели и шоколада
? Составление композиции и тонировка
? ...и многое другое
?
В итоге, вы в прямом эфире научитесь делать целых три разных торта:
1?? Нежный 3D слонёнок с шариками
2?? Лесной пенёк с мухоморами
3?? Яркий кусочек кораллового рифа
?
Каждый из них содержит авторские приёмы декора. Вместе с записью уроков, вы получите файлы и эскизы для удобной отработки всех техник