Королевская бриошь (Нина Тарасова)
Цена:
88
Рекомендации
![Кошелек с двумя молниями [leatherschool]](https://i2.storeland.net/2/7889/178882893/baec64/koshelek-s-dvumya-molniyami-leatherschool.jpg "Кошелек с двумя молниями [leatherschool]")
![Конструкторт [souldesserts]](https://i1.storeland.net/2/7889/178882849/baec64/konstruktort-souldesserts.png "Конструкторт [souldesserts]")
![Комплект для девочек и дам [Dressmaking Courses]](https://i3.storeland.net/2/7889/178882819/baec64/komplekt-dlya-devochek-i-dam-dressmaking-courses.jpg "Комплект для девочек и дам [Dressmaking Courses]")
![Комплект 2 урока: Урок «Ручной распил»+Мастер-класс «Большой фонарь» [Школа мастериц Инны и Татевик]](https://i2.storeland.net/2/7889/178882816/baec64/komplekt-2-uroka-urok-ruchnoj-raspil-master-klass-bolshoj-fonar-shkola-masteric-inny-i-tatevik.png "Комплект 2 урока: Урок «Ручной распил»+Мастер-класс «Большой фонарь» [Школа мастериц Инны и Татевик]")
![Комбинезон, выкройка №747, р-р 44, рост 164-170 [Grasser]](https://i1.storeland.net/2/7889/178882805/baec64/kombinezon-vykrojka-747-r-r-44-rost-164-170-grasser.jpg "Комбинезон, выкройка №747, р-р 44, рост 164-170 [Grasser]")
'Королевской' эта бриошь называется не зря. В ней щедро и много всего: яиц, сливочного масла, сухофруктов и орехов. А венчает поверхность, как корона - миндальный 'macaronade', что придает выпечке особый шарм и вкусовой оттенок. Текстура самой бриоши - невесомая и очень легкая, с большим количеством открытых окон и длинных волокон. Но, что самое приятное - она готовится совсем не сложно и с нашей подробной инструкцией и видео - справится каждый!
Этот урок включает в себя:
- Пошаговая видео-инструкция по приготовлению десерта
- Теория о дрожжах
- Подробная технологическая карта