[Labfood] [Яна Нетреба] Субпродукты со вкусом (2022)

Автор: Labfood
Название: [Яна Нетреба] Субпродукты со вкусом (2022)

1644989487518


Расскажу, как превратить обычные субпродукты в шикарные блюда с ресторанной подачей.

В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:

Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать

Рецепты и принципы приготовления блюд из субпродуктов помогут вам сделать ваше домашнее меню разнообразнее.

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо .

Скачать:
или