[Нина Тарасова] Вебинар «Фисташковый тарт» (2019)

Автор: Нина Тарасова
Название: Вебинар «Фисташковый тарт» (2019)

1


Описание:

Тема веганская и безглютеновая, которая сейчас активно набирает обороты и интерес среди кондитерских и их гостей. Работать будем на примере полностью отвечающего этой теме «Фисташкового тарта»: фисташковое песочное тесто; фисташковый крамбл; бисквит с вишней; вишневое мармеладе; фисташковый мусс; фисташковая глазурь.

Разберём теорию, ее будет много, потому что тема особенная. А так же варианты и возможности работы.?

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо .
Скачать:
или