Рецепт / техника 'Шоколад-манго-маракуйя' (Дарья Костияйнен)

-Шоколадныи? бисквит.
Тот самыи?, не похожии? на магазинныи?.
Он в меру сладкии?, очень самодостаточныи?, влажныи?, пористыи?.
На основе французского какао высшего качества.
Никаких заменителеи?, только качественные и дорогие продукты.
-Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгии?ского шоколада.
-Конфитюр с манго и маракуи?еи?.
Это вот те два слоя в тортике, которые сверху и снизу.
Дают приятную свежесть этому тортику.И самое главное никакои? приторности.
-Кремю с манго и маракуи?еи?.
Вкус этои? начинки тонко чувствуется в палитре этого десерта.Очень нежная, не ярко выраженная, но такая идеальная.
-И, конечно же, всю идиллию дополняет пломбирныи? крем на основе темного и белого бельгии?ского шоколада.Вот знаете, этот крем напоминает самое вкусное шоколадное мороженное.