[Кондитерка] Торт 'Черный лес' (Мария Селянина)

[Кондитерка]Торт 'Черный лес' (Мария Селянина)
21 июня 2019 10.00 по Испании (GMT+1)
Вишня, шоколад и сливки с ванилью - это всем знакомое, любимое, классическое сочетание.
В сезон вишни известный всем Шварцвальдский торт будет особенно актуален, поэтому мы подумали, что всем будет интересно научиться его делать, как в классическом, так и в современном варианте.
На этом вебинаре вы познакомитесь с традиционной, классической версией торта 'Черный лес' и, конечно же, версией нашей школы, в которой он предстает перед нами в более современном обличье, с разнообразными текстурами и более ярким вкусом.

  • Нежный шоколадно-миндальный бисквит с вишней
  • Шоколадный крамбл
  • Кремё из шоколада и вишни
  • Вишневое желе
  • Мусс из белого шоколада с ванилью и тонка
  • Зеркальная глазурь
  • Шоколадный декор
Символическая стоимость вебинара: 1 евро