- Главная
- Каталог
- Хобби и рукоделие
- Кондитерские изделия
- [Кондитерка] Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова)
[Кондитерка] Успешный кондитер - Оптимальный (Алина Павлова)
Рекомендации
Поделиться в
Инструкция, как за 7 недель превратить
хобби в прибыльный бизнес!
Программа курса:
ВВОДНЫЙ УРОК
Обзор базового инвентаря и необходимых ингредиентов
ТОРТ'КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША'
(бисквит с кусочками груши, соленая карамель, грушевая начинка и мусс с маскарпоне)
ТОРТ 'МАНГО-МАРАКУЙЯ-ШОКОЛАД'
(шоколадный бисквит, хрустящий слой, манговое креме, мусс с шоком маракуйи и двумя видами шоколада)
ТОРТ 'СЛИВОЧНАЯ КЛУБНИКА'
(бисквит пандежен, кули клубника, персковый крем, мусс–пломбир)
ТОРТ 'БЭЙЛИЗ'
(шоколадный бисквит, сюрем с бейлиз, мусс с ароматом ликера)
ТОРТ 'ФУНДУК-КАРАМЕЛЬ'
(миндальный бисквит, хрустящий слой, карамельный крем, ореховый мусс)
ТОРТ 'ЭКЗОТИК'
(кокосовый бисквит пан де жен, экзотическое кули, ванильный крем, мусс манго-маракуйя)
ТОРТ 'ВИШНЯ-ФИСТАШКА'
(фисташковый бисквит, хрустяший слой, кули вишня-малина, фисташковый мусс)
ТОРТ 'МОРКОВНЫЙ'
(пряный морковный бисквит с орешками, хрустящий слой, сливочно-сырный мусс)
ПОКРЫТИЕ ТОРТОВ
Урок по зеркальной глазури, шоколадному велюру и надписям
УРОК ПО ШОКОЛАДУ
Темперирование шоколада и различный декор из него
ВИДЕО-УРОК ПО food-съемке
Лекция от профессионального фотографа и обзор мобильный приложений для обработки снимков
ВЕБИНАР ПО ПРОДВИЖЕНИЮ В INSTAGRAM
На электронную почту
На электронную почту после оплаты заказа
Стоимость доставки: 0 рублей