[Make Cake] Мини-курс «Те самые конфеты» (Анастасия Лазарева) @_make_cake

Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты».

Что входит в мини-курс? 7 любимых с детства вкусов:

  • Конфеты 'Халва в шоколаде'
  • Конфеты 'Рот Фронт'
  • Конфеты 'Белочка'
  • Конфеты 'Мишка косолапый'
  • Конфеты 'Коровка'
  • Конфеты 'Птичье молоко'
  • Конфеты 'Золотой ключик'
Что вас ждет?
  • Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
  • Любимые вкусы с понятным составом
  • Работа с текстурами: пралине, вафля, суфле, ганаш, ириска, сливочная коровка, халва
  • Темперирование шоколада и глазировка конфет
  • Специально разработанный дизайн оберток
  • Если хочется удивить близких и клиента
  • Актуально в период праздников