Тарт 'BUTTON' (Анна Турлакова)

Видеоурок по приготовлению тарта “BUTTON” (Пуговка-тарт)

Что будем делать?

  • Нежнеи?шии? фундучныи? ганаш
  • Мусс джандуи?я с меренгои?
  • Шоколадное сабле (из которого мы сделаем тарт)
  • Фундучныи? бисквит
  • Хрустящее фундучное пралине
  • Шоколадное кольцо из белого шоколада с рисунком
  • Шоколадная печать
  • Пластичныи? шоколад из 100% шоколада
  • Покрытие велюром
Видео-урок и техкарта