Торт 'Фундучно-кофейный' (kasadelika)

Состав:

  • Фундучный бисквит
  • Кофейная пропитка
  • Фундук в карамели
  • Сметанный кофейный крем
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.

Формат: технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате pdf.