Чизкейк черничный (Виктория Мельник)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 99537
Цена:
418
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Чизкейк 'Пина колада' (Маруся Манько)
shopping_cart
110
Купить
Чизкейк 'Пина колада' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
132
Купить
Чизкейк «Орегон» (Виктория Коваленко) @cheesemekyiv
shopping_cart
264
Купить
Чизкейк Нью-Йорк (grechastya)
shopping_cart
96.25
Купить
Чизкейк 'Клубника-ваниль' (Полина Кошелева)
shopping_cart
220
Купить
Чизкейк 'Клубника-Сакура' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
132
Купить
Чизкейк 'Карамельный пекан' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
132
Купить
Чизкейк «Фисташковый» (Маруся Манько)
shopping_cart
110
Купить
Чизкейк 'Фисташка-Малина' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
176
Купить
Чизкейк 'Фисташка-лимон' (Полина Кошелева)
shopping_cart
220
Купить
Чизкейк 'Ферреро' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
132
Купить
Чизкейк 'Двойное манго' (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
154
Купить
Чизкейк 'Черника Лимончелло' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить
Чизкейки - пирожные (Ильзира Карагузина)
shopping_cart
198
Купить
Чизкейки закусочные (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb
shopping_cart
638
Купить
Чизкейки в вафельном рожке (Анастасия Сдобникова)
shopping_cart
418
Купить
Чизкейки NEW - чизкейки в банках. Тариф 'Полный' (Ильзира Карагузина)
shopping_cart
792
Купить
Чизкейки NEW - чизкейки в банках. Тариф 'Базовый' (Ильзира Карагузина)
shopping_cart
638
Купить
Чизкейки на палочке. Осенний курс (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
528
Купить
Чизкейки на палочке (Екатерина Перегудова) @cupketik
shopping_cart
528
Купить
Чизкейки-эскимо №4. 6 вкусов (Эльвира Мильченко) @elvira_cake_art
shopping_cart
286
Купить
Чизкейки-эскимо «Эскимози» (Екатерина Ткалич) @maffinosi
shopping_cart
616
Купить
Чизкейки 1.0: Шоколадный чизкейк и глазированные сырки (Анна Феликова)
shopping_cart
88
Купить
Чайный стол (Зульфия Ибраимова)
shopping_cart
330
Купить
Брауни на палочке (Ильзира Карагузина) @ilzi_
shopping_cart
528
Купить
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали (Ульяна Юрьева)
shopping_cart
198
Купить
Большой весенний сборник капкейков (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb
shopping_cart
308
Купить
Большой вебинар по декору (кондитерка) (Оля Демидова)
shopping_cart
88
Купить
Большой шоколадный вебинар (souldesserts)
shopping_cart
96.25
Купить
Большой курс по декору. Тариф Самостоятельный (Галина Егиазарян)
shopping_cart
649
Купить
Больше чем торт (Виктория Исакова)
shopping_cart
88
Купить
Блинный торт с воздушным маскарпоневым кремом и декором на итальянской меренге (Ирина Собченко, Анастасия Воробьева)
shopping_cart
198
Купить
Блинный торт к масленице из тоненьких блинчиков с воздушным кремом. Веган, без глютена, без казеина (Алина Тютькова)
shopping_cart
154
Купить
Бисквитный торт Сникерс (Виктория Белкина)
shopping_cart
429
Купить
Бисквитный торт «Нежная груша» [Make Cake]
shopping_cart
96.25
Купить
Бисквитный торт Мохито (Ирина Соколова)
shopping_cart
96.25
Купить
Бисквитный торт Мята-клубника + урок по съедобным розам (Александра Голобородько) @my_cake_aleks
shopping_cart
220
Купить
Бисквитный торт 'Кокосовый фреш' (change yourself)
shopping_cart
88
Купить
Бисквитный торт 'Клубника в шоколаде' (Александра Голобородько) @my_cake_aleks
shopping_cart
330
Купить
Бисквитный торт 'Фисташка-малина' (my_cake_aleks)
shopping_cart
330
Купить
Бисквитный торт 'Черника-лаванда' (my_cake_aleks)
shopping_cart
176
Купить
Бисквитный торт 'Апельсин-Шоколад' (kasadelika)
shopping_cart
110
Купить
Бисквитный медовик 'Клубничный йогурт' (Маруся Манько)
shopping_cart
154
Купить
Бисквитные рецептурные карты. Пакет 23 карты (kasadelika)
shopping_cart
1540
Купить
Бенто-торт с нуля (auskaite_cakes)
shopping_cart
330
Купить
Бенто-торт 2.0 для заморозки (Анастасия Конарева) @klinova_bakery
shopping_cart
264
Купить
Бенто-торты 'Три шоколада'. Программа Расширенная (nezabudka_cake)
shopping_cart
528
Купить
Бенто-торты 'Три шоколада'. Программа Простая (nezabudka_cake)
shopping_cart
308
Купить
Бенто-торты (_sweetslife)
shopping_cart
209
Купить
Бенто-торты (Любовь Таубе) @tauluba
shopping_cart
154
Купить
Бенто торты (Ирина Собченко)
shopping_cart
264
Купить
Бенто торты (Инна Бажина) @ideal.bakery
shopping_cart
154
Купить
Бенто-торты (Алина Павлова) @pavlova11alina
shopping_cart
308
Купить
Батончики Mars & Snickers (Светлана Егорова)
shopping_cart
154
Купить
Батончики а-ля 'Рот Фронт' (Алена Маслова)
shopping_cart
92.4
Купить
Банкейк (десерт в баночке) 'Манго Маракуйя Молочный шоколад' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить
Банкейк (десерт в баночке) 'Фундучная Ириска' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить
Банкейк / десерт в баночке 'Апероль Апельсин' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить
Банкейк/десерт в баночке 'Малина Темный шоколад' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить
Банкейк/десерт в баночке 'Баунти' (Мария Белая)
shopping_cart
176
Купить

Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака!

Видеоурок (общая продолжительность видео - 104 минуты):

  • Теория «строения» чизкейка
  • Формирование идеальной основы
  • Основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
  • Базовый крамбл
  • Черничное компоте с кардамоном
  • Восстановленная черничная меренга
  • Черничный мусс
  • Нейтральная глазурь на пектине
Видео и технологическая карта