Хлеб, сдоба, выпечка: как отказаться и чем заменить (Аалия Маджид)
Цена:
143
Рекомендации
![Холистический палсинг [Grand Secret] [Максим Волков]](https://i4.storeland.net/2/7875/178749669/baec64/holisticheskij-palsing-grand-secret-maksim-volkov.jpg "Холистический палсинг [Grand Secret] [Максим Волков]")
Узнайте, какой хлеб полезен, а от какого стоит навсегда отказаться
Чем заменить привычную выпечку для сохранения здоровья и красоты
Всё о глютене, макаронах и брожении.
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ?
ГЛЮТЕН
- Что такое глютен, где он содержится?
- Как глютен влияет на здоровье и стоит ли его бояться?
- Влияет ли глютен на массу тела и состояние кожи?
- Существуют ли безглютеновые продукты?
- Безглютеновая выпечка – что это, кому она нужна и насколько полезна?
- Хлеб на закваске — польза и ПП или вред?
- Что такое ферментация хлебного теста?
- Какой выбрать хлеб: заварной, цельнозерновой или длительного брожения?
- Существует ли полностью бездрожжевой хлеб?
- Чем заменить обычный хлеб?
- Как готовятся хлебцы? Так ли они полезны?
- Что лучше,Плохой Санта, гречневый хлебец или цельнозерновой хлеб?
- Какой полезный заменитель сахара можно добавлять в выпечку?
- Лайфхаки для приготовления полезного домашнего хлеба
- Альтернатива белым булочкам и белому хлебу
- Какая мука богаче полезными веществами – пшеничная или ржаная?
- Ореховые и семечковые виды муки – когда и как можно использовать? Кому и в каких случаях они запрещены?
- Полезна ли рисовая мука? Какую лучше выбрать?
- Калорийность и гликемический индекс различных диетических круп
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы или из мягких – какие лучше?