[Кондитерка] Муссовый торт «Черная орхидея» (Наталья Волконская)

черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы.
В материале предоставляется
Видеоурок + технологическая карта