- Главная
- Каталог
- Бизнес, маркетинг и менеджмент
- [Udemy] Курс для бариста Barista Skills (Николай Бабинцев)
[Udemy] Курс для бариста Barista Skills (Николай Бабинцев)
0
0 отзывов
Арт: Q56001
Рекомендации
Поделиться в
?
Чему вы научитесь
- Основы баристики. Теория. Практика.
- История возникновения и распространения кофе
- Ботаника. Теруар. Строение кофейной ягоды. Ориджин
- Производство кофе. Сбор. Обработка. Упаковка и хранение. Обжарка. Типы ростеров. Смеси и моносорта
- Дефекты кофе
- Инвентарь бариста
- Практика. Черный кофе. Эспрессо. Темперовка и разравнивание. Настройка помола. Виды черного кофе. Обслуживание оборудования.
- Практика. Молочные напитки. Работа с форсункой. Техника приготовления капучино. Раф кофе. Латте Арт
ДЛЯ КОГО ПОДОЙДЕТ КУРС:
- для новичков это отличный вариант начать обучение и дальнейшую работу сразу правильно, чтобы потом не переучиваться (теория от А до Я, практика и индивидуальный разбор всех нюансов работы). Это хороший трамплин, чтобы освоить новую профессию
- для бариста с небольшим опытом работы. Для вас открывается новая возможность пройти переподготовку с повышением уровня мастерства, открыть для себя мир кофе с другой стороны, а может и вовсе заново.
- для барменов – возможность повысить свою квалификацию, научиться готовить кофе, дегустировать кофе и оценивать кофе так же профессионально как алкоголь и коктейли.
- Для владельцев кофейного бизнеса – возможность углубиться в свой бизнес, взглянуть на него под другим углом и изнутри, начать лучше понимать и контролировать все бизнес процессы, связанные непосредственно с кофе, начиная от его выбора, заканчивая отдачей напитка.
Для кого этот курс:
- Начинающие бариста
- Люди, которые хотят разбираться в кофе
- Бармены
На электронную почту
На электронную почту после оплаты заказа
Стоимость доставки: 0 рублейУ этого товара еще нет отзывов.
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!