[Cake Pro] Сахарные цветы 2.0 (Елена Решетняк) @elen_reshetnyk

Сахарные цветы 2.0 - уникальная технология приготовления, секретные составляющие рецепта, доступные ингредиенты, простота исполнения и волшебный цветочный декор!

Этот курс для вас, если вы:

  • Хотите научиться делать необычный декор для тортов
  • Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов
  • Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов
  • Хотите начать с чего-то простого и легкого
  • Хотите продавать цветы и цветочные композиции на заказ для других кондитеров
  • Просто мечтаете научиться творить красоту
  • Хотите делать цветы вместе с детьми и занять их интересным хобби
Программа курса:
  • Урок 0. Вводный модуль. «Инвентарь и оборудование» и «Ингредиенты». Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить
  • Урок 1. Сахарная паста. Узнаете секрет и научитесь готовить фирменную сахарную пасту
  • Урок 2. Шаровидный пион
  • Урок 3. Анемон
  • Урок 4. Чайная гибридная роза
  • Урок 5. Парковая роза
  • Урок 6. Эустома
  • Урок 7. Левкое
  • Урок 8. Веточка эвкалипта
  • Урок 9. Гибискус
  • Урок 10. Роза Остина
  • Урок 11. Зеленые листья: эустомы, розы, пиона и левкое