[Dolnyk Art Cake] Торт 'Жираф' (Кристина Дольник)
Рекомендации
![[Где Торт?] Десерт Тропики (malinovii_keks_kr)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914657/baec64/gde-tort-desert-tropiki-malinoviikekskr.jpg "[Где Торт?] Десерт Тропики (malinovii_keks_kr)")
![[ГДЕ ТОРТ?] Алкогольный мармелад «Глинтвейн» на красном вине (elena.chuprina)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914652/baec64/gde-tort-alkogolnyj-marmelad-glintvejn-na-krasnom-vine-elena-chuprina.png "[ГДЕ ТОРТ?] Алкогольный мармелад «Глинтвейн» на красном вине (elena.chuprina)")
![[Где торт?] 4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс (Анна Феликова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914651/baec64/gde-tort-4-tarta-fistashka-malina-mohito-shokolad-malina-snikers-anna-felikova.png "[Где торт?] 4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс (Анна Феликова)")
![[Где Торт?]Торт «Смородина в шоколаде» (Ирина Соколова)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914649/baec64/gde-tort-tort-smorodina-v-shokolade-irina-sokolova.jpg "[Где Торт?]Торт «Смородина в шоколаде» (Ирина Соколова)")
![[Где торт] Апельсиновый кулич (Елена Чуприна)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914648/baec64/gde-tort-apelsinovyj-kulich-elena-chuprina.jpg "[Где торт] Апельсиновый кулич (Елена Чуприна)")
![[gdetort.ru] Пластичный Шоколад: Фигурка Зайки, Роза Остина, Суккулент (Виктория Акбердина)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914647/baec64/gdetort-ru-plastichnyj-shokolad-figurka-zajki-roza-ostina-sukkulent-viktoriya-akberdina.jpg "[gdetort.ru] Пластичный Шоколад: Фигурка Зайки, Роза Остина, Суккулент (Виктория Акбердина)")
![[Ganacheschool] Трюфель. Курс по приготовлению французских конфет.](https://i2.stat01.com/2/7892/178914646/baec64/ganacheschool-tryufel-kurs-po-prigotovleniyu-francuzskih-konfet.png "[Ganacheschool] Трюфель. Курс по приготовлению французских конфет.")
![[gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914645/baec64/gala-cake-couture-tort-padayushhij-galina-egiazaryan.png "[gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)")
![[gala.cake.couture] РОЗОВЫЙ ТОРТ. (Галина Егиазарян)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914644/baec64/gala-cake-couture-rozovyj-tort-galina-egiazaryan.png "[gala.cake.couture] РОЗОВЫЙ ТОРТ. (Галина Егиазарян)")
![[gala.cake.couture] 3D Торт Гном. (Галина Егиазарян)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914643/baec64/gala-cake-couture-3d-tort-gnom-galina-egiazaryan.png "[gala.cake.couture] 3D Торт Гном. (Галина Егиазарян)")
![[fun bun] Рецепт-техника торта Лесная фея (лесные ягоды) (Юлия Нежурина)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914642/baec64/fun-bun-recept-tehnika-torta-lesnaya-feya-lesnye-yagody-yuliya-nezhurina.jpg "[fun bun] Рецепт-техника торта Лесная фея (лесные ягоды) (Юлия Нежурина)")
![[fun bun] Рецепт-техника торта Али-баба (мёд, банан, карамель) (Юлия Нежурина)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914641/baec64/fun-bun-recept-tehnika-torta-ali-baba-mod-banan-karamel-yuliya-nezhurina.jpg "[fun bun] Рецепт-техника торта Али-баба (мёд, банан, карамель) (Юлия Нежурина)")
![[fun__bun] Новый сборник из 30 рецептов (Юлия Нежурина)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914640/baec64/funbun-novyj-sbornik-iz-30-receptov-yuliya-nezhurina.jpg "[fun__bun] Новый сборник из 30 рецептов (Юлия Нежурина)")
![[fun__bun] Новый сборник из 27 рецептов (Юлия Нежурина)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914639/baec64/funbun-novyj-sbornik-iz-27-receptov-yuliya-nezhurina.png "[fun__bun] Новый сборник из 27 рецептов (Юлия Нежурина)")
![[ferentsbakery] Сборка 8-ярусного торта с фальш-ярусами, декор вафельной флористикой (Маргарита Ферентс)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914636/baec64/ferentsbakery-sborka-8-yarusnogo-torta-s-falsh-yarusami-dekor-vafelnoj-floristikoj-margarita-ferents.png "[ferentsbakery] Сборка 8-ярусного торта с фальш-ярусами, декор вафельной флористикой (Маргарита Ферентс)")
![[Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i4.stat01.com/2/7892/178914635/baec64/farine-school-videourok-po-prigotovleniyu-makaron-tehkarta-nachinok-anastasiya-voronova-narudskayastasi.jpg "[Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi")
![[Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i4.stat01.com/2/7892/178914634/baec64/farine-school-top-sbornik-nachinok-makaron-2-anastasiya-voronova-narudskayastasi.jpg "[Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi")
![[Farine School] Начинки макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i4.stat01.com/2/7892/178914633/baec64/farine-school-nachinki-makaron-anastasiya-voronova-narudskayastasi.jpg "[Farine School] Начинки макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi")
![[elchoco_school]Приготовление шоколадных конфет и плиток дома (Елена Матвеева)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914632/baec64/elchocoschool-prigotovlenie-shokoladnyh-konfet-i-plitok-doma-elena-matveeva.jpg "[elchoco_school]Приготовление шоколадных конфет и плиток дома (Елена Матвеева)")
![[ekaterina_zaviryuha] Спички шоколадные (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914631/baec64/ekaterinazaviryuha-spichki-shokoladnye-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Спички шоколадные (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Шоколадная колбаса (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914630/baec64/ekaterinazaviryuha-shokoladnaya-kolbasa-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Шоколадная колбаса (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Сборник уроков для мужчин (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914629/baec64/ekaterinazaviryuha-sbornik-urokov-dlya-muzhchin-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Сборник уроков для мужчин (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914628/baec64/ekaterinazaviryuha-plitka-trehcvetnaya-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Объёмный рисунок (Екатерина Завирюха)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914627/baec64/ekaterinazaviryuha-objomnyj-risunok-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Объёмный рисунок (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыбы (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914626/baec64/ekaterinazaviryuha-konfety-v-korpuse-butylki-jim-bim-i-ryby-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыбы (Екатерина Завирюха)")
![[ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914625/baec64/ekaterinazaviryuha-kartofel-ekaterina-zaviryuha.jpg "[ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)")
![[Домик Торта] Курс по выпечке «Лето 2021» (Мария Белая) @_mari_bell](https://i4.stat01.com/2/7892/178914622/baec64/domik-torta-kurs-po-vypechke-leto-2021-mariya-belaya-maribell.jpg "[Домик Торта] Курс по выпечке «Лето 2021» (Мария Белая) @_mari_bell")
![[Домик Торта] Банкейки 3.0 (Мария Белая) @_mari_bell](https://i3.stat01.com/2/7892/178914621/baec64/domik-torta-bankejki-3-0-mariya-belaya-maribell.jpg "[Домик Торта] Банкейки 3.0 (Мария Белая) @_mari_bell")
![[Domestika] Моделирование персонажей с помощью сахарной пасты (Карлос Лишетти)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914619/baec64/domestika-modelirovanie-personazhej-s-pomoshhyu-saharnoj-pasty-karlos-lishetti.gif "[Domestika] Моделирование персонажей с помощью сахарной пасты (Карлос Лишетти)")
![[dolnyk.art.cake] Торт 'Ваза' (Кристина Дольник)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914615/baec64/dolnyk-art-cake-tort-vaza-kristina-dolnik.jpg "[dolnyk.art.cake] Торт 'Ваза' (Кристина Дольник)")
![[dekker.tort] МК «Роспись на бисквите» (Елена Деккер)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914610/baec64/dekker-tort-mk-rospis-na-biskvite-elena-dekker.png "[dekker.tort] МК «Роспись на бисквите» (Елена Деккер)")
![[Damaster Cake] Торт 'Арт Куб'](https://i3.stat01.com/2/7892/178914609/baec64/damaster-cake-tort-art-kub.png "[Damaster Cake] Торт 'Арт Куб'")
![[cupketik_good] Тех. карты по Чизкейкам 'Зимний сборник' (Екатерина Перегудова)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914608/baec64/cupketikgood-teh-karty-po-chizkejkam-zimnij-sbornik-ekaterina-peregudova.jpg "[cupketik_good] Тех. карты по Чизкейкам 'Зимний сборник' (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Пармезан-Малина' (Екатерина Перегудова)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914607/baec64/cupketikgood-teh-karta-chizkejk-parmezan-malina-ekaterina-peregudova.png "[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Пармезан-Малина' (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Кофейный Амаретто' (Екатерина Перегудова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914606/baec64/cupketikgood-teh-karta-chizkejk-kofejnyj-amaretto-ekaterina-peregudova.png "[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Кофейный Амаретто' (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Имбирный пряник с апельсином' (Екатерина Перегудова)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914605/baec64/cupketikgood-teh-karta-chizkejk-imbirnyj-pryanik-s-apelsinom-ekaterina-peregudova.png "[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Имбирный пряник с апельсином' (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Фундук-Бейлиз-Вишня' (Екатерина Перегудова)](https://i1.stat01.com/2/7892/178914604/baec64/cupketikgood-teh-karta-chizkejk-funduk-bejliz-vishnya-ekaterina-peregudova.png "[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Фундук-Бейлиз-Вишня' (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Брауни-Вишня (Екатерина Перегудова)](https://i1.stat01.com/2/7892/178914603/baec64/cupketikgood-teh-karta-chizkejk-brauni-vishnya-ekaterina-peregudova.png "[cupketik_good] Тех. карта Чизкейк 'Брауни-Вишня (Екатерина Перегудова)")
![[cupketik_good] 'Медовая история' Антикризисные чизкейки (Екатерина Перегудова)](https://i1.stat01.com/2/7892/178914602/baec64/cupketikgood-medovaya-istoriya-antikrizisnye-chizkejki-ekaterina-peregudova.jpg "[cupketik_good] 'Медовая история' Антикризисные чизкейки (Екатерина Перегудова)")
![[craftsy] Вкуснейшие безглютеновые торты (Кэтрин Руэл)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914601/baec64/craftsy-vkusnejshie-bezglyutenovye-torty-ketrin-rujel.jpg "[craftsy] Вкуснейшие безглютеновые торты (Кэтрин Руэл)")
![[Coup de coeur] Онлайн-марафон по несладким закускам (Екатерина Курбатова, Елена Скрыган)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914598/baec64/coup-de-coeur-onlajn-marafon-po-nesladkim-zakuskam-ekaterina-kurbatova-elena-skrygan.jpg "[Coup de coeur] Онлайн-марафон по несладким закускам (Екатерина Курбатова, Елена Скрыган)")
![[Coup de Coeur] Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным.](https://i3.stat01.com/2/7892/178914597/baec64/coup-de-coeur-onlajn-kurs-po-mussovym-tortam-i-pirozhnym.jpg "[Coup de Coeur] Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным.")
![[cooking by cami] Марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты (Камила Алаева)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914594/baec64/cooking-by-cami-marafon-2-v-1-kurs-konditer-i-mnogoyarusnye-torty-kamila-alaeva.jpg "[cooking by cami] Марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты (Камила Алаева)")
![[Chocotale] Трюфель 'Дор блю-яблоко-фенхель' (Светлана Егорова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914591/baec64/chocotale-tryufel-dor-blyu-yabloko-fenhel-svetlana-egorova.jpg "[Chocotale] Трюфель 'Дор блю-яблоко-фенхель' (Светлана Егорова)")
![[Chocotale] Трюфель 'Бри - Лемонграсс' (Светлана Егорова)](https://i1.stat01.com/2/7892/178914589/baec64/chocotale-tryufel-bri-lemongrass-svetlana-egorova.jpg "[Chocotale] Трюфель 'Бри - Лемонграсс' (Светлана Егорова)")
![[Chocotale] Корпусная конфета - 'Йогуртовый ганаш и желе персик-манго' (Светлана Егорова)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914588/baec64/chocotale-korpusnaya-konfeta-jogurtovyj-ganash-i-zhele-persik-mango-svetlana-egorova.jpg "[Chocotale] Корпусная конфета - 'Йогуртовый ганаш и желе персик-манго' (Светлана Егорова)")
![[Chocotale] Корпусная конфета 'Клюква-Инжир' (Светлана Егорова)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914587/baec64/chocotale-korpusnaya-konfeta-klyukva-inzhir-svetlana-egorova.jpg "[Chocotale] Корпусная конфета 'Клюква-Инжир' (Светлана Егорова)")
![[Chocotale] Корпусная конфета 'Клубника-бальзамик' (Светлана Егорова)](https://i2.stat01.com/2/7892/178914586/baec64/chocotale-korpusnaya-konfeta-klubnika-balzamik-svetlana-egorova.jpg "[Chocotale] Корпусная конфета 'Клубника-бальзамик' (Светлана Егорова)")
![[cheesemekiev] Сборник рецептов чизкейков №3 (Виктория Коваленко)](https://i1.stat01.com/2/7892/178914580/baec64/cheesemekiev-sbornik-receptov-chizkejkov-3-viktoriya-kovalenko.png "[cheesemekiev] Сборник рецептов чизкейков №3 (Виктория Коваленко)")
![[cake_school] Зефир на альбумине](https://i4.stat01.com/2/7892/178914579/baec64/cakeschool-zefir-na-albumine.jpg "[cake_school] Зефир на альбумине")
![[cake_russia] Урок по созданию торта из ганаша 'Оригами' (Алевтина Вергунова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914578/baec64/cakerussia-urok-po-sozdaniyu-torta-iz-ganasha-origami-alevtina-vergunova.jpg "[cake_russia] Урок по созданию торта из ганаша 'Оригами' (Алевтина Вергунова)")
![[cake_russia] Сборник ХИТовых начинок 2020+ бонусы](https://i3.stat01.com/2/7892/178914577/baec64/cakerussia-sbornik-hitovyh-nachinok-2020-bonusy.jpg "[cake_russia] Сборник ХИТовых начинок 2020+ бонусы")
![[cake_russia] Роспись по зеркальной глазури (Яна Аршавская)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914576/baec64/cakerussia-rospis-po-zerkalnoj-glazuri-yana-arshavskaya.jpg "[cake_russia] Роспись по зеркальной глазури (Яна Аршавская)")
![[cake pro] Торт 'Смородина-Йогурт' (Александра Овешкова)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914574/baec64/cake-pro-tort-smorodina-jogurt-aleksandra-oveshkova.jpg "[cake pro] Торт 'Смородина-Йогурт' (Александра Овешкова)")
![[Cake Pro] Современные муссовые торты. Пакет VIP (Александра Овешкова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914573/baec64/cake-pro-sovremennye-mussovye-torty-paket-vip-aleksandra-oveshkova.jpg "[Cake Pro] Современные муссовые торты. Пакет VIP (Александра Овешкова)")
![[Cake Pro] Современные муссовые торты и тарты . Тариф «2 курса в одном пакете» (Александра Овешкова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914572/baec64/cake-pro-sovremennye-mussovye-torty-i-tarty-tarif-2-kursa-v-odnom-pakete-aleksandra-oveshkova.jpg "[Cake Pro] Современные муссовые торты и тарты . Тариф «2 курса в одном пакете» (Александра Овешкова)")
![[Cake Pro] Сахарные цветы 2.0 (Елена Решетняк) @elen_reshetnyk](https://i4.stat01.com/2/7892/178914571/baec64/cake-pro-saharnye-cvety-2-0-elena-reshetnyak-elenreshetnyk.png "[Cake Pro] Сахарные цветы 2.0 (Елена Решетняк) @elen_reshetnyk")
![[cake pro] Муссовый торт 'Лайм-Фисташка-Базилик' (Александра Овешкова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914570/baec64/cake-pro-mussovyj-tort-lajm-fistashka-bazilik-aleksandra-oveshkova.jpg "[cake pro] Муссовый торт 'Лайм-Фисташка-Базилик' (Александра Овешкова)")
![[cake pro] Муссовый чизкейк 'Нежный персик' (Александра Овешкова)](https://i3.stat01.com/2/7892/178914569/baec64/cake-pro-mussovyj-chizkejk-nezhnyj-persik-aleksandra-oveshkova.jpg "[cake pro] Муссовый чизкейк 'Нежный персик' (Александра Овешкова)")
![[Cake Pro] Гайд по Великолепным тартам (Александра Овешкова)](https://i4.stat01.com/2/7892/178914568/baec64/cake-pro-gajd-po-velikolepnym-tartam-aleksandra-oveshkova.png "[Cake Pro] Гайд по Великолепным тартам (Александра Овешкова)")
Все знают, что я леплю свой декор из шоколада. Но делая этого жирафика, я придумала как лепить из бисквитной массы и ганаша. Этот метод не заменяет шоколад, но в таких декорах очень хорошая альтернатива.
Конструкция, держащая торт: донышко пузика, шея - сделаны из шоколада с начинкой зефир.
В покраске жирафа нет красителей.
Такого чуда жирафика сможет осилить даже новичок. По такому принципу можно сделать много разных зверушек и не только.
Из урока ты узнаешь:
Рецепт начинки 'Шварцвальдский'.
Как самому собрать подложку под сложный торт, чтобы торт был надежно зафиксирован и дальнейшая работа была налегке.
Как сделать конструкцию под торт из шоколада.
Как собрать идеальный торт - шар.
Самый простой способ темперирования шоколада.
Как сделать шею и голову из шоколада с начинкой зефир.
Простой рецепт зефира.
Рецепт бисквитной массы для формирования ножек, рожек, ушек, носика.
Рецепт ганаша для лепки.
Как сделать блестящими живыми глазки доступным каждому способом.
Рецепт крепкого, не хрупкого велюра для покрытия жирафа.
Как и чем покрасить и тонировать жирафа.