[Chocotale] Корпусная конфета - 'Йогуртовый ганаш и желе персик-манго' (Светлана Егорова)

Двухслойная корпусная конфета - 'Йогуртовый ганаш и желе персик-манго' — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего десерта
Уровень сложности рецепта - Продвинутый