[Кондитерка] Шоколад для чайников (Мария Селянина)
Цена:
319
Рекомендации
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)](https://i1.storeland.net/2/7892/178915011/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-karamel-yabloko-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915010/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-imbirnyj-kapuchino-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)](https://i1.storeland.net/2/7892/178915009/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-grusha-funduk-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» (selfsweets_spb)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915008/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-grusha-oreh-goluboj-syr-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта Торт 'Фисташка-Мокко' (selfsweets_spb)](https://i4.storeland.net/2/7892/178915007/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-fistashka-mokko-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта Торт 'Фисташка-Мокко' (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» (selfsweets_spb)](https://i4.storeland.net/2/7892/178915006/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-tort-apelsin-oblepiha-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техническая карта торта «Ежевика - лайм» (selfsweets_spb)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915005/baec64/konditerka-tehnicheskaya-karta-torta-ezhevika-lajm-selfsweetsspb.jpg "[Кондитерка] Техническая карта торта «Ежевика - лайм» (selfsweets_spb)")
![[Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. (Таня Силаева)](https://i4.storeland.net/2/7892/178915004/baec64/konditerka-tehkarty-po-nareznym-pirozhnym-15-sht-tanya-silaeva.jpg "[Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. (Таня Силаева)")
![[Кондитерка] Тарты уровень 1.0 Для новичков [@kismet.cake]](https://i4.storeland.net/2/7892/178915003/baec64/konditerka-tarty-uroven-1-0-dlya-novichkov-kismet-cake.jpg "[Кондитерка] Тарты уровень 1.0 Для новичков [@kismet.cake]")
![[Кондитерка] Тарты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915002/baec64/konditerka-tarty-teh-karty-olga-fan-yung.jpg "[Кондитерка] Тарты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)")
![[Кондитерка] Тарты и тарталетки (Анна и Король)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915001/baec64/konditerka-tarty-i-tartaletki-anna-i-korol.jpg "[Кондитерка] Тарты и тарталетки (Анна и Король)")
![[Кондитерка] Тарталетки Тирамису (veryirresistible18)](https://i2.storeland.net/2/7892/178915000/baec64/konditerka-tartaletki-tiramisu-veryirresistible18.jpg "[Кондитерка] Тарталетки Тирамису (veryirresistible18)")
![[Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' Тех.карта(veryirresistible18)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914998/baec64/konditerka-tartaletki-marakujya-teh-karta-veryirresistible18.jpg "[Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' Тех.карта(veryirresistible18)")
![[Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' (@veryirresistible18)](https://i4.storeland.net/2/7892/178914997/baec64/konditerka-tartaletki-marakujya-veryirresistible18.png "[Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' (@veryirresistible18)")
![[Кондитерка] Тарталетка лимон (Cedric Grolet )](https://i3.storeland.net/2/7892/178914996/baec64/konditerka-tartaletka-limon-cedric-grolet.jpg "[Кондитерка] Тарталетка лимон (Cedric Grolet )")
![[Кондитерка] Шведский миндальный торт (Алина Исаева)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914995/baec64/konditerka-shvedskij-mindalnyj-tort-alina-isaeva.jpg "[Кондитерка] Шведский миндальный торт (Алина Исаева)")
![[Кондитерка] Создание десерта с нуля (Saba Janjgava)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914994/baec64/konditerka-sozdanie-deserta-s-nulya-saba-janjgava.jpg "[Кондитерка] Создание десерта с нуля (Saba Janjgava)")
![[Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» (Ольга Богатова)](https://i2.storeland.net/2/8205/182045006/baec64/konditerka-sozdaj-svoj-tort-tarif-komfort-olga-bogatova.png "[Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» (Ольга Богатова)")
![[Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914993/baec64/konditerka-sovremennyj-torty-vera-spiridonova.jpg "[Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)")
![[Кондитерка] Современные десерты и тарты Курс 'Лайт' (Александра Овешкова)](https://i4.storeland.net/2/7892/178914992/baec64/konditerka-sovremennye-deserty-i-tarty-kurs-lajt-aleksandra-oveshkova.jpg "[Кондитерка] Современные десерты и тарты Курс 'Лайт' (Александра Овешкова)")
![[Кондитерка] Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914991/baec64/konditerka-sovremennaya-konditerskaya-vitrina-mariya-selyanina.jpg "[Кондитерка] Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)")
![[Кондитерка] Шоколадный торт с начинкой малина-лайм. Рецепт и Техника (Juso Cakes)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914990/baec64/konditerka-shokoladnyj-tort-s-nachinkoj-malina-lajm-recept-i-tehnika-juso-cakes.jpg "[Кондитерка] Шоколадный торт с начинкой малина-лайм. Рецепт и Техника (Juso Cakes)")
![[Кондитерка] Шоколадный торт «Irish cream». Тех.карта (Надежда Аксенова)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914989/baec64/konditerka-shokoladnyj-tort-irish-cream-teh-karta-nadezhda-aksenova.jpg "[Кондитерка] Шоколадный торт «Irish cream». Тех.карта (Надежда Аксенова)")
![[Кондитерка] Шоколадный торт «Irish cream» и торт «Ягодное лето». Тех.карты (Надежда Аксенова)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914988/baec64/konditerka-shokoladnyj-tort-irish-cream-i-tort-yagodnoe-leto-teh-karty-nadezhda-aksenova.jpg "[Кондитерка] Шоколадный торт «Irish cream» и торт «Ягодное лето». Тех.карты (Надежда Аксенова)")
![[Кондитерка] Шоколадный стол 2, Второй день (souldessert)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914987/baec64/konditerka-shokoladnyj-stol-2-vtoroj-den-souldessert.jpg "[Кондитерка] Шоколадный стол 2, Второй день (souldessert)")
![[Кондитерка] Шоколадный стол 2, Первый день (souldessert)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914986/baec64/konditerka-shokoladnyj-stol-2-pervyj-den-souldessert.jpg "[Кондитерка] Шоколадный стол 2, Первый день (souldessert)")
![[Кондитерка] Шоколадный декор (smuglyanochka_)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914985/baec64/konditerka-shokoladnyj-dekor-smuglyanochka.jpg "[Кондитерка] Шоколадный декор (smuglyanochka_)")
![[Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)](https://i4.storeland.net/2/7892/178914984/baec64/konditerka-shokoladnyj-buket-ekaterina-zaviryuha.png "[Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)")
![[Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914983/baec64/konditerka-shokoladnye-konfety-teh-karty-olga-fan-yung.jpg "[Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)")
![[Кондитерка] Шоколадные капкейки (Татьяна Копытова)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914982/baec64/konditerka-shokoladnye-kapkejki-tatyana-kopytova.png "[Кондитерка] Шоколадные капкейки (Татьяна Копытова)")
![[Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)](https://i3.storeland.net/2/8205/182043611/baec64/konditerka-sbornik-zimnih-desertov-olga-bogatova.png "[Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)")
![[Кондитерка] Сборник начинок макаронс (@veryberrycake)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914980/baec64/konditerka-sbornik-nachinok-makarons-veryberrycake.jpg "[Кондитерка] Сборник начинок макаронс (@veryberrycake)")
![[Кондитерка] Сборник кондитерских шедевров (Мария Якушева)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914979/baec64/konditerka-sbornik-konditerskih-shedevrov-mariya-yakusheva.jpg "[Кондитерка] Сборник кондитерских шедевров (Мария Якушева)")
![[Кондитерка] Сборник десертов (Ильзира Карагузина)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914978/baec64/konditerka-sbornik-desertov-ilzira-karaguzina.jpg "[Кондитерка] Сборник десертов (Ильзира Карагузина)")
![[Кондитерка] Сборник 23 рецептов (Светлана Кошкина)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914977/baec64/konditerka-sbornik-23-receptov-svetlana-koshkina.jpg "[Кондитерка] Сборник 23 рецептов (Светлана Кошкина)")
![[Кондитерка] Сборка высокого торта и крем под роспись (Elena Elkina-Kovaleva)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914976/baec64/konditerka-sborka-vysokogo-torta-i-krem-pod-rospis-elena-elkina-kovaleva.jpg "[Кондитерка] Сборка высокого торта и крем под роспись (Elena Elkina-Kovaleva)")
![[Кондитерка] Ровная обмазка торта (melissasweetsshop)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914975/baec64/konditerka-rovnaya-obmazka-torta-melissasweetsshop.jpg "[Кондитерка] Ровная обмазка торта (melissasweetsshop)")
![[Кондитерка] Роспись пряников «Новогодние часы» (Евгения Локтева)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914974/baec64/konditerka-rospis-pryanikov-novogodnie-chasy-evgeniya-lokteva.jpg "[Кондитерка] Роспись пряников «Новогодние часы» (Евгения Локтева)")
![[Кондитерка] Роспись пряников «Единорожки» (Евгения Локтева)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914973/baec64/konditerka-rospis-pryanikov-edinorozhki-evgeniya-lokteva.jpg "[Кондитерка] Роспись пряников «Единорожки» (Евгения Локтева)")
![[Кондитерка] Роспись пряников «Баночка варенья» (Евгения Локтева)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914972/baec64/konditerka-rospis-pryanikov-banochka-varenya-evgeniya-lokteva.jpg "[Кондитерка] Роспись пряников «Баночка варенья» (Евгения Локтева)")
![[Кондитерка] Роспись и вафельный декор 2й поток](https://i2.storeland.net/2/7892/178914971/baec64/konditerka-rospis-i-vafelnyj-dekor-2j-potok.jpg "[Кондитерка] Роспись и вафельный декор 2й поток")
![[Кондитерка] Рецепт-техника Торт Романс (fun__bun)](https://i4.storeland.net/2/8205/182043068/baec64/konditerka-recept-tehnika-tort-romans-funbun.png "[Кондитерка] Рецепт-техника Торт Романс (fun__bun)")
![[Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun)](https://i4.storeland.net/2/8205/182042877/baec64/konditerka-recept-tehnika-tortov-toskana-tutti-frutti-funbun.png "[Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun)")
![[Кондитерка] Рецепт «Спелый апельсин» (mousse_desserts_krd)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914970/baec64/konditerka-recept-spelyj-apelsin-moussedessertskrd.jpg "[Кондитерка] Рецепт «Спелый апельсин» (mousse_desserts_krd)")
![[Кондитерка] Рецепт «Спелый апельсин» и «Сочный лимон» (mousse_desserts_krd)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914969/baec64/konditerka-recept-spelyj-apelsin-i-sochnyj-limon-moussedessertskrd.jpg "[Кондитерка] Рецепт «Спелый апельсин» и «Сочный лимон» (mousse_desserts_krd)")
![[Кондитерка] Рецепт «Сочный лимон» (mousse_desserts_krd)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914968/baec64/konditerka-recept-sochnyj-limon-moussedessertskrd.jpg "[Кондитерка] Рецепт «Сочный лимон» (mousse_desserts_krd)")
![[Кондитерка] Рецепты тортов и десертов (Галина Егиазарян)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914967/baec64/konditerka-recepty-tortov-i-desertov-galina-egiazaryan.jpg "[Кондитерка] Рецепты тортов и десертов (Галина Егиазарян)")
![[Кондитерка] Рецепты 13 тортов (Виктория Фомичева)](https://i4.storeland.net/2/8205/182044349/baec64/konditerka-recepty-13-tortov-viktoriya-fomicheva.png "[Кондитерка] Рецепты 13 тортов (Виктория Фомичева)")
![[Кондитерка] Рецептуры. Блок 4 (Наталия Гаврилова)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914966/baec64/konditerka-receptury-blok-4-nataliya-gavrilova.jpg "[Кондитерка] Рецептуры. Блок 4 (Наталия Гаврилова)")
![[Кондитерка] Рецептуры. Блок 3 (Наталия Гаврилова)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914965/baec64/konditerka-receptury-blok-3-nataliya-gavrilova.jpg "[Кондитерка] Рецептуры. Блок 3 (Наталия Гаврилова)")
![[Кондитерка] Рецептуры. Блок 2 (Наталия Гаврилова)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914964/baec64/konditerka-receptury-blok-2-nataliya-gavrilova.jpg "[Кондитерка] Рецептуры. Блок 2 (Наталия Гаврилова)")
![[Кондитерка] Рецептуры. Блок 1 (Наталия Гаврилова)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914963/baec64/konditerka-receptury-blok-1-nataliya-gavrilova.jpg "[Кондитерка] Рецептуры. Блок 1 (Наталия Гаврилова)")
![[Кондитерка] Ранункулюс из вафельной бумаги (Алена Орлова)](https://i2.storeland.net/2/7892/178914962/baec64/konditerka-ranunkulyus-iz-vafelnoj-bumagi-alena-orlova.jpg "[Кондитерка] Ранункулюс из вафельной бумаги (Алена Орлова)")
![[Кондитерка] Пудры для трюфелей (Наталия Гаврилова)](https://i1.storeland.net/2/7892/178914961/baec64/konditerka-pudry-dlya-tryufelej-nataliya-gavrilova.jpg "[Кондитерка] Пудры для трюфелей (Наталия Гаврилова)")
![[Кондитерка] «Птичье молоко»: 3 варианта популярного десерта (Лиза Глинская)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914960/baec64/konditerka-ptiche-moloko-3-varianta-populyarnogo-deserta-liza-glinskaya.jpg "[Кондитерка] «Птичье молоко»: 3 варианта популярного десерта (Лиза Глинская)")
![[Кондитерка] Просчет ганашей для макарон (Ольга Фан-Юнг)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914959/baec64/konditerka-proschet-ganashej-dlya-makaron-olga-fan-yung.jpg "[Кондитерка] Просчет ганашей для макарон (Ольга Фан-Юнг)")
![[Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914958/baec64/konditerka-pryanyj-tort-elena-gornova.jpg "[Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)")
![[Кондитерка] ПП Зефир без сахара на ревне + на клубнике (Юлия Феклина)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914956/baec64/konditerka-pp-zefir-bez-sahara-na-revne-na-klubnike-yuliya-feklina.jpg "[Кондитерка] ПП Зефир без сахара на ревне + на клубнике (Юлия Феклина)")
![[Кондитерка] ПП Муссовый торт Экзотик -диет.версия (natalie_pepe)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914955/baec64/konditerka-pp-mussovyj-tort-jekzotik-diet-versiya-nataliepepe.jpg "[Кондитерка] ПП Муссовый торт Экзотик -диет.версия (natalie_pepe)")
![[Кондитерка] ПП Кокосовый капкейк с ягодной начинкой (Марина Крикончук)](https://i3.storeland.net/2/7892/178914953/baec64/konditerka-pp-kokosovyj-kapkejk-s-yagodnoj-nachinkoj-marina-krikonchuk.jpg "[Кондитерка] ПП Кокосовый капкейк с ягодной начинкой (Марина Крикончук)")
Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться.
На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним.
Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он обязательно отвечает вам взаимностью.
Готовы? Пока еще не начались жаркие дни, самое время заняться шоколадом.
Программа этого курсабудет во многом повторять программу одного из топовых практических курсов нашей школы: 'Игры с шоколадом, 1 уровень'.
Мы остановимся очень подробно на теории, истории, происхождении, составе шоколада, способах его темперирования, хороших и плохих, правильных и неправильных, и поможем вам начать 'укрощать его' в домашних условиях.
Будем делать вместе:
- Шоколадные плитки с различными начинками
- Мендианты с орешками и цукатами
- 'Скалы' - самые непрезентабельные, но самые вкусные на свете
- Трюфели
- Нарезные конфеты с хрустящей и с мягкой начинкой
- Корпусные конфеты с различными способами покраски форм
- Шоколадные батончики с начинками (турроны)
- Самодельные трансферные листы
- Шоколадные цветы и листья для декора
Ну а самое главное - это то, что мы ОЧЕНЬ хотим, чтобы вы перестали бояться шоколада.