Новогодний набор (Екатерина Варганова) @lakomka_zaika
Рекомендации
![Онлайн мастер-класс «Полезная аюрведическая выпечка «На скорую руку»: вафли, лепешки, фитнес-блины» [Школа здорового питания]](https://i2.stat01.com/2/7892/178913758/baec64/onlajn-master-klass-poleznaya-ayurvedicheskaya-vypechka-na-skoruyu-ruku-vafli-lepeshki-fitnes-bliny-shkola-zdorovogo-pitaniya.jpg "Онлайн мастер-класс «Полезная аюрведическая выпечка «На скорую руку»: вафли, лепешки, фитнес-блины» [Школа здорового питания]")
![Наполеон - пошаговый классический рецепт [Кондитория]](https://i1.stat01.com/2/7892/178913684/baec64/napoleon-poshagovyj-klassicheskij-recept-konditoriya.png "Наполеон - пошаговый классический рецепт [Кондитория]")
Новый год - атмосферный и чудесный праздник! Кондитеру в этой суете приходится не сладко. Но я знаю как вам помочь! Курс 'Новогодний набор' включает в себя несколько видов десертов на любой вкус. Это готовый сладкий бокс с максимально простыми и доступными рецептами!
Кому подойдет этот курс:
Новичкам, которые только начинают свой путь в кондитерском деле
Кондитерам, которые хотят расходовать своё время эффективно и не тратить его на поиск рецептов для набора
Практикующим кондитерам, которые хотят расширить ассортимент и удивить своих клиентов ?
Всем, кто хочет привлечь максимум покупателей в новогодние праздники ?
Всем, кто хочет приготовить подарок для близких своими руками ?
Что вы получите:
6 видео-уроков с подробным описанием процесса приготовления на каждом этапе. Уроки сняты на профессиональное оборудование, вы точно всё увидите и ничего не упустите
Текстовые документы с рецептами и кратким описанием процесса
Чек-лист 'Пошаговый план подготовки к новогодним праздникам для кондитера'
Что вы научитесь готовить:
Фигурное маршмеллоу
Ароматный мармелад на натуральном соке
Шоколадную карамель
Клюквенно-апельсиновый конфитюр
Зефирные шишки с начинкой 'Шоколадная карамель'. Рецепт зефира - на соке. Заготовки пюре делать не нужно. Текстура зефира очень стабильная, не сухая и на вкус нисколько не уступает зефиру, приготовленному на пюре
Два вида печенья из одного замеса теста. Печенье с большим сроком годности, его можно подготовить заранее и заморозить
- Сэндвич с клюквенно-апельсиновым конфитюром. Печенье получается очень мягким и ароматным
- Ёлочка со вкусом 'Лимон-Мак' и покрытое глазурью. Сделаем глазурь с разводами и украсим ёлочки