[Udemy] Адекватная Аюрведа (Анастасия Щедрина)

Знания древней медицины для современной жизни
Авторы: Anastasia Shchedrina
Опубликовано: 12/2020

Чему вы научитесь

• Основы Аюрведы, способы применить великие древние знания в современной жизни
• Как подобрать себе оптимальный режим жизни и питания для поддержания баланса
• Как применять специи, чтобы было вкусно и полезно, а главное - как применять специи как лекарство в повседневной жизни
• Как разработать адекватный режим питания, который легко соблюдать в семье, на работе и в современной жизни
• Основные понятия Аюрведы: Агни, Доши, Элементы, Пракрити, Викрити. Понятным языком, но академически точно
• Аюрведа и Йога: мифы
• Как сделать любое блюдо любой кухни мира аюрведическим и сбалансированным?
• Как гармонично питаться, ни в чем себе не отказывая?
• Подробно о том, что такое Панчакарма и как оценить уровень врача, терапевта, клиники
• Подробно обо всех процедурах аюрведы: как, когда, кому, зачем
• Гуны - состояния ума. Самкхья философия как основа Аюрведы
• Кофе, алкоголь и другие 'социальные' субстанции в Аюрведе
• 8 авторских рецептов с видео (каждый - для Ваты, Питты и Капхи)

Описание

Привет, друзья. Этот курс существует в оффлайне уже 10 лет.

Этот курс несколько лет назад даже лег в основу звездной программы по профориентации, которую мы проводили для Сената Берлина и при поддержке ЕС.

Я написала докторскую диссертацию в Германии об Аюрведе.

Даже если вам никогда не была интересна Аюрведа, то курс поразит вас тем, насколько полезно это древнее индийское знание для нашей современной жизни! И как легко эти знания применять на практике! И как они могут упростить и улучшить нашу повеседневную жизнь!

По итогам курса вы откроете массу нового о самих себе, о том, как поддерживать баланс с помощью несложных, но древних и проверенных принципов, ответите на многие вопросы, на которые не знает ответа западная медицина, узнаете о многих новых продуктах, специях, сочетаниях, научитесь питаться без суровых ограничений, но без вреда для здоровья и совести.

Мы разберемся в основах Аюрведы, поговорим о популярных мифах, возьмем только самые нужные на практике правила. Многие годы практической работы в этой сфере помогли мне оставить в материалах курса только самое нужное и внести в него максимально релевантные практические примеры.

Этот курс получил название «Адекватная Аюрведа» не случайно. Мне очень важно, чтобы там не было ничего лишнего, чтобы все можно было немедленно применить на практике, чтобы это не было оторвано от жизни и не требовало танцев с бубнами, смены религии, есть только зеленое, порошка из рога единорога или еще чего-нибудь невыполнимого и сложного в быту.

Этот курс будет полезен всем, кто никогда не сталкивался с Аюрведой и хочет быстро убедиться, что ее принципы можно очень легко интегрировать в любую вашу реальность, чтобы чувствовать себя лучше. Он также будет интересен тем, кто уже знаком с Аюрведой по книжкам и отрывочным материалам, тестам и лекциям, и получил разрозненные знания, которые хотел бы свести в целостную картину, единую систему.

Аюрведа - это абсолютная математика. Математика, которая помогает поддерживать баланс в этом непростом приключении под названием “человеческая жизнь”. Поняв ее принципы, можно смело забыть про всех учителей и самостоятельно пользоваться ее логикой. При этом не важно, живете вы в Тундре, в центре Москвы или активно перемещаетесь между странами.

После этого курса Вы, как минимум, сможете отличить Аюрведу от “ведического знания”, “нью эйдж чего угодно” и других течений. Вы также убедитесь на собственном опыте, как простые и уместные изменения в образе жизни в разы улучшат ее качество. И нет, не обязательно есть карри три раза в день и поливаться маслом. Аюрведа - не про карри и не про масло, а про универсальные принципы.

Вы также легко найдете себе правильного консультанта в этой сфере, если он вам понадобится. Будет невозможно продать вам абы что под соусом Аюрведы. Кроме того, вы будете знать, как очень быстро сделать любое блюдо любой кухни мира аюрведическим: а значит, более легким для усвоения, более подходящим именно вам. Узнаете, как играючи и без головной боли готовить аюрведические блюда на всю семью, как режимом и питанием скорректировать свои любые состояния и настроения.

Узнаете, почему кто-то “летает” на сыроедении, а у кого-то от него болит живот и выпадают зубы. Почему кто-то решает все свои проблемы вегетарианством, а кто-то от него покрывается прыщами и полнеет. Почему даже не выспавшись, часто легче проснуться в районе 6-7 утра, а не в 9-10, почему пик творческой активности приходится на время после 22, а к 24 часам так тянет к холодильнику.

Это все не какая-то алхимия, а просто законы природы

И нет. Аюрведа - не вегетарианская система.

Итак, подробное содержание курса:

1/ Концепция 5 элементов: Огонь, Земля, Вода, Воздух, Эфир

2/ Концепция 6 вкусов и зачем они: кислый, сладкий, горький, острый, соленый, вяжущий

3/ Три Доши: Питта, Капха, Вата

4/ Как определить свою конституцию, и когда это нужно, а когда - не нужно

5/ Подробно обо всех специях и их свойствах

6/ Режим дня, сезоны, погода

7/ Женские циклы и Аюрведа

8/ Аллергии, пищевые непереносимости, нарушения пищеварения и другие болезни современности с точки зрения Аюрведы

9/ Масло гхи

10/ Кофеин, алкоголь и другие “радости” с точки зрения Аюрведы: как употреблять правильно

11/ Разбор конкретных блюд разных кухонь мира с точки зрения Аюрведы

12/ Разбор конкретных блюд разных кухонь мира с точки зрения Аюрведы

13/ Рецепт масла гхи

14/ Рецепт волшебного десерта Ладду для Ваты, Капхи, Питты

15/ Рецепт индийского домашнего сыра Панир для Ваты, Капхи и для Питты

16/ Рецепт сливочного шпината для В, К, и П

17/ Рецепт домашнего божественного горького шоколада с грильяжем из гречки для В, П, К

18/ Рецепт cheat-пасты из цуккини для души и для В, П, К

19/ Рецепт домашнего мороженого из авокадо с базиликом и кардамоном для души

20/ Рецепт чатни из инжира для В, П, К

Вебинары в записи:

1/ Гуны (состояния ума) в философии аюрведы

2/ Кофе как субстанция

3/ БАДы, витамины и аюрведа лекарства

4/ Панчакарма (подробный разбор) и как выбрать себе врача и клинику

5/ Все процедуры панчакармы и аюрведы: как выбрать и зачем нужны

В стоимость курса входят 3 часа видео-материала, 8 уникальных авторских рецептов (каждый для В, П, К), красивейшая книга по Аюрведе (текст видео плюс множество дополнений, авторские рисунки и потрясающий дизайн), а также 6 часов записей вебинаров (по отдельной ссылке из приложения в последней лекции).

Требуемый начальный уровень знаний - Курс подходит для начинающих и продолжающих.

Здоровое питание с Аюрведой перестаёт быть диетой, а становится образом жизни: вкусным, сытным, разнообразным, интересным!

Множество отзвывов на курс и блог в инстаграме @anastasia_ayurveda

Для кого этот курс:

• все, кому интересны адекватные способы достичь баланса через режим, питание, понимание законов природы
• все, кому интересна Аюрведа, не требующая смены религии и погружения в эзотерику