[schoolsweet] Рулет 'Рождественское полено' (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

Онлайн мастер-класс РУЛЕТ 'Рождественское полено'.

Программа:

  • Рецепт приготовления воздушного, пористого и насыщенного шоколадного бисквита
  • Способ приготовления нежного, но при этом стабильного крема, который будет идеально держать форму
  • Секреты пряной начинки из вишни
  • Красивый и нарядный, но очень простой в приготовлении декор из бельгийского шоколада. Покажем, как оформляем мы и вдохновим на импровизацию в оформлении десертов!
Технологическая карта (в текстовом формате PDF) с подробным описанием каждого шага по приготовлению бисквита + начинки + крема + декора для десерта 'Рулет «Рождественское полено».