Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении. Тариф Лайт (Олег Ирышкин)

Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении
Академия Медицинского Образования
Олег Ирышкин
Описание
Цель:

  • Повышение профессиональных и приобретение новых современных практических и теоретических знаний для специалистов, углубление знаний об этиологии и патогенезе ожирения, применения методов диетотерапии в лечении избыточного веса и ожирения для практического врача.
Задачи:
  • Усовершенствование знаний о классификации, этиологии и патогенезе избыточного веса и ожирения, дифференциальной диагностике различных формах ожирения.
  • Овладение алгоритмом оценки пищевого рациона и пищевого статуса пациента с избыточным весом и ожирение.
  • Усовершенствование знаний о диетотерапии при избыточном весе и ожирении.
  • Усовершенствование знаний о диетотерапии при метаболическом синдроме, а также при нарушениях липидного, углеводного обмена у пациентов с избыточной массой тела и ожирением.
У обучающегося совершенствуются следующие профессиональные компетенции:
  • Способность к своевременному выявлению факторов риска избыточного веса и ожирения, на основе анализа анамнестических данных, данных объективного осмотра и правильной интерпретации результатов дополнительных методов исследования.
  • Умение анализировать пищевой рацион пациента с избыточным весом и ожирением, и корректировать его в зависимости от состояния пациента и сопутствующей патологии.
  • Умение проводить консультацию по питанию для пациентов с избыточным весом и различной степени, включая морбидное ожирение.
  • Умение назначать адекватную диетотерапию пациентам с избыточным весом и ожирением, имеющим сопутствующие нарушения углеводного обмена, липидного обмена, или нарушение обмена мочевой кислоты.
  • Умение проводить консультацию по основам питания при метаболическом синдроме.
Спойлер: программа
Программа
Модуль № 1
«Диетотерапия как основополагающий метод лечения ожирения»

  • Принципы питания при избыточном весе и ожирении.
  • Основной обмен, коэффициенты физической активности и подбор калорийности питания пациентам с ожирением
  • Белки, жиры, углеводы: значения в организме, индивидуальные нормы, подбор продуктов питания в диетотерапии ожирения.
  • Значение пищевых волокон в питании.
  • Роль витаминов и микроэлементов в питании пациентов с избыточным весом и ожирение.
Модуль № 2
«Программа диетотерапии при избыточном весе и ожирении»

  • Подбор и коррекция индивидуальной продуктовой корзины.
  • Персонализированная коррекция пищевого рациона.
  • Средиземноморская диета – как основа питания при диетотерапии избыточного веса и ожирения.
  • Диетотерапии при избыточном весе.
  • Особенности диетотерапии при морбидном ожирении.
  • Борьба с воспалением как новый подход в лечении ожирения.
Модуль № 3
«Ожирение как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний»

  • Здоровое питание как способ профилактики сердечно-сосудистых нарушений.
  • Ожирение и атеросклероз.
  • Ожирение и артериальная гипертензия.
  • Фактор холестерина.
  • Фактор натрия.
  • Этиология и патогенез дислипидемии.
  • Диетотерапия при дислипидемии.
  • Лечебное питание при артериальной гипертензии.
Модуль № 4
«Питание при метаболическом синдроме»

  • Метаболический синдром: этиология, патогенез.
  • Критерии диагностики метаболического синдрома.
  • Снижение веса в терапии метаболического синдрома.
  • Диетотерапия как важнейший фактор комплексного лечения метаболического синдрома.
  • Диетотерапия при гиперурикемии.
  • Диетотерапия при гипертриглицеридемии.
  • Диетотерапии при неалкогольной жировой болезни печени.
Модуль № 5
«Питание при нарушении углеводного обмена у пациентов с ожирением»

  • Роль инсулина в развитии ожирения и метаболического синдрома.
  • Подбор продуктов питания по гликемическому индексу, гликемической нагрузки и инсулиновому индексу в диетотерапии нарушений углеводного обмена.
  • Метаболизм глюкозы и фруктозы.
  • Этиология и патогенез инсулинорезистентности.
  • Диетотерапия при инсулинорезистентности.
  • Диетотерапия при нарушении толерантности к глюкозе.
  • Диетотерапия при сахарном диабете 2 типа.
  • Ремиссия сахарного диабета 2 типа.