[Кондитерка] Торт Эстерхази (Александр Трофименков)

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ СОСТОИТ ИЗ:

  • Ореховые бисквиты с фундуком и миндалём
  • Крем Муслин с ликёром
Торт Эстерхази известен своим внешним видом: поверхность торта украшена узором в виде шоколадной паутинки.
Помимо эффектного дизайна, у торта очень нежный и приятный вкус. Традиционно он состоит из ореховых бисквитов, заварного крема с ликёром и поджаренных миндальных хлопьев.