Мы заметили, что у Вас выключен JavaScript.

Необходимо включить его для корректной работы сайта.

Вход в лк

notesКаталогkeyboard_arrow_right

Хиты продаж Распродажа Новинки Набирают популярность

Главная
Каталог
Хобби и рукоделие
Кулинария
[Кулинарная школа Юлии Высоцкой] Средиземноморская кухня (Максим Кураков)

[Кулинарная школа Юлии Высоцкой] Средиземноморская кухня (Максим Кураков)

0

0 отзывов

equalizer Сравнить favorite_border В избранное

Арт: 103179

keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Цена:

429

О КУРСЕ
У Средиземноморской кухни — миллионы поклонников во всем мире, и тематические мастер-классы в Кулинарной студии Юлии Высоцкой тоже пользуются особым спросом, поэтому мы посвятили блюдам Средиземноморской кухни отдельный курс.

Курс рассчитан на любой уровень подготовки. Мы предлагаем вам подробные видеоуроки с обучением базовым кулинарным техникам, владея которыми, даже новичок со временем может готовить как настоящий шеф-повар.

Раздел 1 Испанская кухня

В этом разделе вас ждут:

Подробный видеоурок по приготовлению блюд испанской кухни: Тапас
Подробный видеоурок по приготовлению блюд испанской кухни: Паэлья с морепродуктами
Текстовые материалы для печати
Техники и «секреты» Шеф-повара по приготовлению блюд, профессиональной сервировке и подаче

В процессе обучения вы освоите:

Кулинарные техники приготовления Тапас и Паэльи, а также узнаете отличия Паэльи от итальянского Ризотто
Тонкости выбора и обработки разных видов морепродуктов, нюансы термообработки
Способы сервировки и подачи блюд испанской кухни
И ещё несколько особенных кулинарных техник

Раздел 2 Французская кухня
В этом разделе вас ждут:

Подробный видеоурок по приготовлению блюд французской кухни: Киш Лорен
Подробный видеоурок по приготовлению блюд французской кухни: салат «Нисуаз»
Текстовые материалы для печати
Техники и «секреты» Шеф-повара по приготовлению блюд, профессиональной сервировке и подаче

В процессе обучения вы освоите:

Технологии приготовления идеального песочного теста для пирога
Правильному сочетанию ингредиентов в начинке для открытого пирога и возможные вариации начинок
Быстрому рецепту для заправки салата «Нисуаз» и сервировке французских блюд
И ещё несколько особенныхкулинарных техник

Раздел 3 Итальянская кухня
В этом разделе вас ждут:

Подробный видеоурок по приготовлению блюд итальянской кухни: Ризотто Миланезе
Подробный видеоурок по приготовлению блюд итальянской кухни: Тирамису
Текстовые материалы для печати
Техники и «секреты» Шеф-повара по приготовлению блюд, профессиональной сервировке и подаче

В процессе обучения вы освоите:

Итальянские методы «Софритто» (Soffritto),«ТостатурА» (Tostatura) и «Мантекатура» (Mantecatura)для получения нужной текстуры Ризотто по-милански
Правила сервировки и подачи итальянского Ризотто
Техники быстрого приготовления итальянского десерта Тирамису
И ещё несколькоособенных кулинарных техник

Раздел 4 Ливанская кухня
В этом разделе вас ждут:

Подробный видеоурок по приготовлению блюд ливанской кухни: классический Хумус
Подробный видеоурок по приготовлению блюд ливанской кухни: салат «Фаттуш»
Текстовые материалы для печати
Техники и «секреты» Шеф-повара по приготовлению блюд, профессиональной сервировке и подаче

В процессе обучения вы освоите:

Две разные технологии приготовления классического Хумуса
Традиционную подачу и сервировку Хумуса
Метод нарезки овощей и нюансы приготовления заправки для салата
И ещё несколько особенных кулинарных техник

Раздел 5 Итальянская кухня
В этом разделе вас ждут:

Подробный видеоурок по приготовлению блюд итальянской кухни: Фокачча
Подробный видеоурок по приготовлению блюд итальянской кухни: салат «Капрезе» и соус «Песто»
Текстовые материалы для печати
Техники и «секреты» Шеф-повара по приготовлению блюд, профессиональной сервировке и подаче.

В процессе обучения вы освоите:

Технологии работы с дрожжевым тестом для Фокачча
Правильную подготовку начинки для Фокачча и её вариации
Универсальный способ приготовления соуса «Песто» и другие его варианты
И ещё несколько особенных кулинарных техник

Подробнее о нас keyboard_arrow_right keyboard_arrow_down

Главная Акции Доставка Вопросы и ответы Контакты Доставка Корзина Каталог Связь с администрацией

Помощь покупателю keyboard_arrow_right keyboard_arrow_down

Вход Регистрация Список сравнения Новости магазина Каталог статей Материалы СМИ

Контакты keyboard_arrow_right keyboard_arrow_down

mail_outline anycourse@yandex.ru

access_time Круглосуточно

Есть вопросы? keyboard_arrow_right keyboard_arrow_down

Заполните форму, и мы перезвоним Вам!

Способы оплаты:

© 2024 Anycourse.ru. Все права защищены.
Anycourse.ru.

notesКаталог

Политика конфиденциальности

Общие положения

Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании StoreLand. Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.

На сайте StoreLand имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания StoreLand не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.

Личные сведения и безопасность

Компания StoreLand гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.

В определенных обстоятельствах компания StoreLand может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.

Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе "Аккаунт" > "Профиль".

Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания StoreLand с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.

Как и многие другие сайты, StoreLand использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощью этой технологии StoreLand настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.

Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.

Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи