Курс по 3D тортам. Тариф Медиум (Татьяна Шкода)
Цена:
858
Рекомендации
- Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
- Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
- Модуль 3. Кондитерская теория
- Модуль 4. Теория мастичного декора
- Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
- • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
- • 5.2 Рецепты кремов. Начинка
- • 5.3 Рецепты сахарной пасты (мастики)
- Модуль 6. Рецепты тортов
- Модуль 7. Технологии сборки и подготовки тортов классических и 3D форм
- Модуль 8. Горизонтальные 3D торты
- • 8.1 Декор торта 'Рюкзак':
- • 8.2 Декор торта 'Пижамка'
- • 8.3 Декор торта 'Платье'
- • 8.4 Декор торта 'Машинка':
- • 8.5 Декор торта 'Пакет Виктория Сикрет'
- • 8.6 Декор торта 'Осётр'
- • 8.7 Декор торта 'Букет роза'
- + Декор торта 'Сумочка'
- + Декор торта 'Рубашка'
- + Декор торта 'Розовый рюкзак'
- Модуль 9. Вертикальные 3D торты с упрощенной конструкцией
- 9.1 Декор торта 'Вертикальный букет'
- 9.2 Декор торта 'Платье на маникене'
- ? Бонус видеозапись мастер класса декор торта 'Гарри Поттер'
- ? Бонус видеозапись мастер класса декор торта 'Спанч Боб'
- ? Бонус видеозапись мастер класс декор торта книга 'Бюст'