Курс 'Бенто-Сан' (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb

Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой.

В этом чизкейке минимальный набор ингредиентов. Можно по желанию добавить что-то своё, тем самым разнообразив линейку вкусов этого роскошного баскского красавца!

На курсе 'БЕНТО-САН' мы разберём все тонкости приготовления и приготовим чизкейки Сан-Себастьян в привычном формате и в виде Бенто-Торта! Это новый тренд!

Потрясающие вкусы чизкейков Сан-Себастьян:

? Чизкейк Сан-Себастьян 'Ваниль-Манго-Маракуйя'. Нежная, тающая во рту текстура с лёгкой кислинкой покорит ваше сердце навсегда!
? Чизкейк Сан-Себастьян 'Шоколад-Ваниль-Фисташка'. В этом красавчике Сан-Себастьяне феерия вкусов - все вкусы, любимые многими
? Чизкейк Сан-Себастьян 'Фисташка-Малина-Мак-Вишня'. От такого сочетания голова пойдёт кругом, а ноги в пляс!
? Чизкейк Сан-Себастьян 'Орео в Кокосе' в виде Бенто-Торта. Этот вкус никого не оставит равнодушным!
? Чизкейк Сан-Себастьян 'Карамельная Грушка'. Карамель и груша - беспроигрышное сочетание, а вместе с нежной, кремовой текстурой этого чизкейка - это просто ??

Мы разберём все тонкости приготовления чизкейков Сан-Себастьян и освоим новый тренд - БЕНТО-САНЫ! Справится даже тот, кто никогда не готовил ничего сложнее бутербродов!

Формат курса: видео-эфиры и технологические карты в формате PDF.