Торт 'Кролик в норе' (Анна Сухова) @anechkacake
Цена:
616
Рекомендации
![Торт Захер [Кондитория]](https://i1.stat01.com/2/7892/178914315/baec64/tort-zaher-konditoriya.png "Торт Захер [Кондитория]")
![Торт «Шоколадный Бейлис» [Make Cake]](https://i1.stat01.com/2/8205/182041029/baec64/tort-shokoladnyj-bejlis-make-cake.png "Торт «Шоколадный Бейлис» [Make Cake]")
В видеоуроке по оформлению торта «Кролик в норе» нет видео со сборкой торта и приготовлением всех полуфабрикатов, только подробная рецептурная карта торта «Шоколадное безумие» и два рецепта ганаша: на белом и на темном шоколаде.
Покроем торт кремом, а затем на видео будет показано, как сделать облегчённый съедобный декор в виде гриба. Поработаем с вафельной бумагой и мастикой, а так же почувствуем себя художниками и попробуем новые и очень интересные способы росписи - потрясающие текстуры и глубокие оттенки, которые вы сможете использовать при создании своих собственных уникальных тортов!
В программе урока:
- Рецепт торта «Шоколадное безумие»
- Рецепт двух видов ганаша - на белом и на темном шоколаде
- Рецепт бисквитного мха
- Создание съедобного декора в виде гриба
- Лепка из мастики
- Работа с вафельной бумагой
- Разные текстуры и способы росписи