[glavgnom] Фактуры (Elena Elkina-Kovaleva)

ДОЛГОЖДАННЫЙ НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ( 6?? - 8?? апреля)
?
Если честно, курс настолько крутой, что я вам даже завидую. Сама бы пошла учиться
?
ПРОГРАММА КУРСА (3 дня и будем делать торт, как на фото):
?
? Работа с ганашем на темном шоколаде — идеальное покрытие под фактуры и не только
рецепт
приготовление
выравнивание
как избежать трещин
?
? Создание сказочных фактур (новая техника)
?
? Окрашивание торта велюром без краскопульта двумя способами (больше не нужно бояться трещин на велюре)
?
? Работа с пластичным шоколадом. Поработаем и с белым, и темным ( лепка + окрашивание без аэрографа)
?
? Работа с вафельной бумагой (теория + практика), создание кувшинок
?
После курса вы научитесь
?
Создавать удивительные торты с фактурами
Работать с пластичным шоколадом
Делать цветы из вафельной бумаги
Покрывать торты велюром без краскопульта и трещин.