[Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный (Нина Тарасова)

Мы с вами разберем:

- Варианты основы
- Разницу выпеченного и холодного чизкейка
- Методы приготовления
- Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами

Вы получите:

- Запись вебинара по приготовлению 'Чизкейка в баночках'
- Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом

Состав десерта:

- Реконструированное песочное тесто
- Выпеченный чизкейк
- Ягодное конфи