Современные бисквитные торты [Make Cake]
Цена:
242
Рекомендации
![Торт «Медовик», пп-выпечка [rawstudio]](https://i2.storeland.net/2/7910/179096028/baec64/tort-medovik-pp-vypechka-rawstudio.png "Торт «Медовик», пп-выпечка [rawstudio]")
![Торт «Баунти» [Make Cake]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095977/baec64/tort-baunti-make-cake.png "Торт «Баунти» [Make Cake]")
![Технорыба [pracooking]](https://i2.storeland.net/2/7910/179095962/baec64/tehnoryba-pracooking.jpg "Технорыба [pracooking]")
![Технологическая карта 15 тортов [cake_russia]](https://i2.storeland.net/2/8204/182039434/baec64/tehnologicheskaya-karta-15-tortov-cakerussia.png "Технологическая карта 15 тортов [cake_russia]")
![Супы [pracooking]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095927/baec64/supy-pracooking.jpg "Супы [pracooking]")
Современные бисквитные торты [Make Cake]
Вы получите тариф «Сам себе кондитер» и материалы курса, состоящие из:
- видео-уроков
- подробных рецептов
- домашних заданий
- курсы подходят для начинающих
«Современные бисквитные торты» это:
- Все, что нужно знать о внутреннем мире тортов
- Всевозможные начинки для тортов
- Работа с загустителями
- Крема и муссы
- Современное оформление
- Все торты просты в приготовлении, не требуют больших затрат и долгих поисков продуктов.
- Вы получите обширную базу теоретических и практических знаний, которая даст вам понимание происходящих процессов
- После прохождения курсов вы без труда будете готовить десерты, а так же сможете работать на заказ, используя наши рецептуры.
- С помощью полученных знаний вы сможете работать на заказ, а так же, в дальнейшем, создавать свои собственные рецепты.
1 НЕДЕЛЯ
'Дабл М' (Малина-Манго)
Включает в себя:
Малиновое конфи
Кули манго
Женуаз с кусочками малины
Крем на основе сыров с манго
Современное оформление кремом
Карамельная чаша
2 НЕДЕЛЯ
'Лэс мохитос'
Включает в себя:
Женуаз с цедрой лимона
Мятная намелака
Лаймовый курд
Взбитый лимонный ганаш
Техника работы с кремом 'Акварель'
3 НЕДЕЛЯ
'Ля Пеш'
Включает в себя:
Шифоновый бисквит
Персиковое кремю
Шоколадная намелака
Крем с карамелью
Техника 'Акварель' по низу торта
4 НЕДЕЛЯ
'Пина-колада'
Включает в себя:
Ананасовое компоте
Крем-мусс на основе белого шоколада
Шоколадные подтеки
Мишка из молда
Пуговки и шоколадные плитки