Технорыба [pracooking]
Цена:
92.4
Рекомендации
![Торт «Медовик», пп-выпечка [rawstudio]](https://i2.storeland.net/2/7910/179096028/baec64/tort-medovik-pp-vypechka-rawstudio.png "Торт «Медовик», пп-выпечка [rawstudio]")
![Торт «Баунти» [Make Cake]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095977/baec64/tort-baunti-make-cake.png "Торт «Баунти» [Make Cake]")
![Технологическая карта 15 тортов [cake_russia]](https://i2.storeland.net/2/8204/182039434/baec64/tehnologicheskaya-karta-15-tortov-cakerussia.png "Технологическая карта 15 тортов [cake_russia]")
![Супы [pracooking]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095927/baec64/supy-pracooking.jpg "Супы [pracooking]")
![Современные бисквитные торты [Make Cake]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095899/baec64/sovremennye-biskvitnye-torty-make-cake.png "Современные бисквитные торты [Make Cake]")
Вы получите учебное пособие с пошаговыми рецептами на заданную тему
- Все рецепты максимально детально расписаны
- Каждый рецепт снабжен пошаговыми фото
- В наборе вы найдете секреты и ноу-хау.
Состав пособия:
- теоретическая часть о покупке рыбы, о ее хранении, заморозке и ПРАвильной разморозке;
- тартар из лосося с манго с соусом из манго, наркотический
- креветки пиль-пиль — жаренные в масле с чесноком креветки, фантастические
- осьминог с варено-жареной картошкой, почти по-галиссийски, но с вывертом, бомбический
- треска конфи, томленая в масле, невыносимо нежная и сочная.
- сибас в тесте, потрясающе красивый и гарантировано не сухой.
- сальса верде
- базиликовое мороженое
- мини-пироги с рыбой