Твой второй мозг – кишечник. Книга - компас по невидимым связям нашего тела (Божена Кропка)

Божена Кропка. Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела
ЗДОРОВЬЕ: НАУЧНЫЙ ПОДХОД
Введение
О чем эта книга
Что содержат отдельные главы
I. Пищеварительная система
1. Роль пищеварительной системы в поддержании здоровья
2. Строение пищеварительной системы человека
3. Пищеварение начинается с первого куска
4. Слюна и лимон
5. Правильная поза при сидении влияет на пищеварение
6. Защита желудка сбережет от болезней
7. Тонкий кишечник и дальнейший процесс пищеварения
8. Двенадцатиперстная и слепая кишки на страже иммунитета
9. Толстая кишка
10. Связь иммунной системы с пищеварительной системой
II. Миллиарды наших маленьких друзей – слово о бактериальной флоре
1. Candida Albicans
2. Бактериальная флора – деликатная экосистема. Что может ей навредить?
3. Пробиотики – мода или нужда?
4. Кимчи – знаменитый источник молочнокислых бактерий
III. Необходимый союзник в борьбе с болезнями
1. Роль иммунной системы
2. Неэффективность пищеварительной системы как причина аллергии
3. Аллергический марш – что это такое?
IV. Пищевые непереносимости
1. Причины возникновения пищевых непереносимостей
2. Ослабленная или заблокированная активность пищеварительных ферментов
3. Непереносимость углеводов
4. Непереносимость лактозы
5. Непереносимость фруктозы
6. Непереносимость глютена
7. Непереносимость гистамина
8. Непереносимость салицилатов
9. Пищевые непереносимости и заболевания кишечника
V. Ожирение и пищевая непереносимость
1. Стоп калориям!
2. Переедание может привести к пищевым непереносимостям
3. Стресс – простой путь к обжорству
4. Соблюдающие правила здорового питания не едят химию
5. Лучше всего худеть постепенно
VI. Правильное питание
1. Общие правила здорового питания
2. Белок
3. Углеводы и кишечник
4. Жиры – не модно, но необходимо!
5. Овощей слишком много не бывает!
6. Фруктовое, но не всегда полезное
7. Специи и травы: щепотка вкуса – горсть питательных веществ
8. Кофеин
9. Внимание, не пересоли!
10. Вода – источник здоровья
11. Десерты улучшают настроение
12. Пора пригласить на кухню полезные продукты
VII. Медицинское обследование – путь к правильному диагнозу
1. «Я буду регулярно проходить обследования!»
2. Основные медицинские анализы
3. Лечение анемии
4. Обследования состояния печени и поджелудочной железы
5. Атеросклероз и холестерин
6. Здоровое сердце
7. Заболевания почек
8. Крепкие кости
9. Витамин D – главный под солнцем
10. Внимание! Воспалительное состояние
11. Больная щитовидная железа, или болезнь хашимото
12. Диагностика инсулинорезистентности
VIII. Мы всего в нескольких шагах от здоровья!
1. Как была создана программа «Шесть шагов для избавления от аллергии»
2. Программа «Шесть шагов для избавления от аллергии» – последняя надежда
3. Рекомендации по программе «Шесть шагов для избавления от аллергии»
IX. Психика
1. Эмоции и здоровье
2. Пищевые непереносимости и психическое здоровье
3. Головная боль и психическое состояние
4. Влияние щитовидной железы и надпочечников на наше самочувствие
5. Лучшая психотерапия – разговор с доброжелательным человеком
6. Терапия смехом
Приложения
1. Рецепты
Кимчи
Закваска из свеклы
Приготовление масла гхи
Молоко из семян
Миндальное молоко
Рецепт кислого маринада
Вакаме с кунжутом
Маринад к рыбе
Гомасио (здоровая присыпка)
Винегретный соус I
Повидло из сухофруктов
2. Меню на всю неделю
Завтрак
Второй завтрак (завтрак в коробке)
Винегретный соус II
Гречневый пирог
Обед
Овощной бульон
3. Варианты меню
4. Дневник самодиагностики
Слово благодарности