[pastryismagic] Пирожное «Бархатный бриз» (Нина Тарасова)


Этот десерт не только легкий в приготовлении, но и совершенно покорит вас своими бархатными точками медового бисквита, воздушного йогуртового Мусса с искринками белого вина и долгим послевкусием экзотических фруктов с ароматом лаванды.
Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на 50 шт размером 4х4 см или на 1 рамку 20х40 см

Состав десерта:
  • Медовый бисквит, пропитанный лавандовым сиропом;
  • Манго и ананас в лавандовом сиропе;
  • Йогуртовый мусс со сладким белым вином;
  • Нейтральная глазур
пакет
СТАНДАРТНЫЙ
? Пошаговый рецепт пирожного «Бархатный бриз» с фотографиями в PDF файле
? Видео-урок c процессом приготовления торта «Бархатный бриз»